Η κατανάλωση μανιταριών είναι προσωπική ευθύνη του καθενός. Καμιά πληροφορία αυτού του ιστολογίου δεν πρέπει να θεωρείται ως παρότρυνση για κατανάλωση οποιουδήποτε μανιταριού

Τετάρτη 8 Αυγούστου 2012

Καρποφορίες καλοκαίρι 2012

Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του καλοκαιριού του 2012. Μπορείτε να στέλνετε τις καρποφορές μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή να τις δημοσιεύετε στα σχόλια κι από εκεί θα ανεβαίνουν στην κυρίως δημοσίευση. Προσοχή. Θέλουμε ημερομηνία, περιοχή και βιότοπο.

Τριτη  5-6-2012 , καστανιωνας   Αγιασου
Ζιαμπαρας  Κωστας

Αναγνωριστηκαν οι εξης καρποφοριες
Amanita phalloides
Amanita pantherina
Amanita rubescens var. rubescens
Amanita verna
Amanita battarrae
Cantharellus cibarius
Boletus edulis
Boletus  aereus
Boletus luridiformis var. luridiformis
Lycoperdon perlatum
Russula cyanoxantha
Russula  aurea
Russula maculata
Russula paludosa
Lactarius vellereus var. vellereus (το καπελο ροδισε με  NAOH )
Macrolepiota procera
Macrolepiota mastoidea
Trametes pubescens
Gymnopus fusipes
Coltricia  perennis

2011, 2010 , 2009

Τετάρτη 1 Αυγούστου 2012






 ΝΕΑ ΕΚΔΟΣΗ

Περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 250 είδη
Παρουσίαση σε ομάδες: εδώδιμα & μη εδώδιμα-δηλητηριώδη είδη
Πλήρης περιγραφή για τα εξαιρετικά εδώδιμα και τα θανάσιμα δηλητηριώδη
Λαϊκές ονομασίες για τα σημαντικότερα εδώδιμα μανιτάρια
Οικολογικές απαιτήσεις, εποχή εμφάνισης μανιταριών
Βιολογία μυκήτων
Δηλητηριάσεις από μανιτάρια
ΓΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΦΙΛΙΠΠΟΣ ΨΥΧΑΛΟΣ ΚΑΙ ΣΙΑ ΕΚΔΟΤΙΚΗ ΟΕ
2103834254  / 2103625100
INFO@PSIHALOS.GR


Ζαχαρίας Αθανασίου

TIMH:12,50 (ΜΕ Φ.Π.Α)
ΣΕΛ.: 342 ΕΓΧΡΩΜΕΣ
ΣΧΗΜΑ:10*14 (mini)
ΕΞΩΦ.:Χαρτόδετο
ISBN: 9789608455924

Ο Ζαχαρίας Αθανασίου, δασολόγος
με εξειδίκευση στην Εφαρμοσμένη
Μυκητολογία, κατέγραψε τα πιο
αντιπροσωπευτικά είδη
μανιταριών της ελληνικής
χλωρίδας & μας τα παρουσιάζει
συγκεντρωμένα σε έναν αναλυτικό
οδηγό. Οι περιγραφές των
μανιταριών συνοδεύονται από ένα
πλούσιο φωτογραφικό υλικό που
έχει σαν σκοπό να διευκολύνει το
μανιταροσυλλέκτη στην
αναγνώρισή τους

ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

ΟΔΗΓΟΣ ΑΝΑΓΝΩΡΙΣΗΣ / 250 ΕΙΔΗ

Νεα MINI ΣΕΙΡΑ (FIELD GUIDES)

 

 

 



 

Σάββατο 9 Ιουνίου 2012

ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ ΓΙΑ ΤΑ ΜΕΛΗ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ

Στα μέλη και τους φίλους του συλλόγου στάλθηκε ερωτηματολόγιο του προγράμματος Mycoticon στο οποίο μετέχουμε. Όσοι δε το πήραν ή κι οι υπόλοιποι για διευκόλυνσή τους μπορούν να το συμπληρώνουν στην παρακάτω διεύθυνση:


https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dEo4c0hjRU84akNKMm9TeUdSZ3FXWnc6MA

μη ξεχνάτε να βάζετε το όνομα του συλλόγου μας στο σχετικό πεδίο "Όνομα του Επίκουρου Εταίρου/Οργανισμού *" δηλαδή : Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος "Μανιταρόφιλοι Λέσβου"

Δευτέρα 12 Μαρτίου 2012

Καθαρά από βαρέα μέταλα τα παραδοσιακά μας μανιτάρια

Καθαρά από βαρέα μέταλα τα μανιτάρια που παραδοσιακά συλλέγονται στο νησί μας. Πρόκειται για την έρευνα του Γιώργου Κωτρότσιου μέχρι πέρσι μεταπτυχιακού στο νησί και μέλος του συλλόγου μας. Οι προπερσινές μεγάλες καρποφορίες βοήθησαν πολύ την συγκέντρωση πληθώρας δειγμάτων και τα αποτελέσματα είναι πολύ καλά.Τονίζει ο Γιώργος στα συμπεράσματα ότι "τα αποτελέσματά μας δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση των άγριων βρώσιμων μανιταριών από τη Λέσβο είναι αρκετά ασφαλής για την ανθρώπινη υγεία"

Αναλυτικά το σχετικό επιστημονικό άρθρο ΕΔΩ
Περιοχές στις οποίες έγινε η συλλογή δειγμάτων




Τετάρτη 8 Φεβρουαρίου 2012

Χειμωνιάτικες καρποφορίες (2011-2012)

Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του χειμώνα 2011-2012. Μπορείτε να στέλνετε τις καρποφορίες μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή να τις δημοσιεύετε στα σχόλια κι από εκεί θα ανεβαίνουν στην κυρίως δημοσίευση. Προσοχή. Θέλουμε ημερομηνία, περιοχή και βιότοπο.

-

*  19/02 Γιωργος Φρανσουας
Σήμερα χαμηλά στην Αμαλή Lactarious deliciosus  5 μανιτάρια .
Πάρα πολλά Tricholoma myomyes , μερικές Russula sanguinaria (;)  και κάποια Suillus belinii


*5-2-2012
Μανταμαδος (Παλιος) , Πευκα , Κουμαριες , Πουρναρια
Σπανελλης Στρατος , Ζιαμπαρας Κωστας

Lepista nuda
Polyporus brumalis
Chroogomphus rutilus
Lactarius cistophilus
Lycoperdon lividum
Suillus Bellini
Pleurotus eringyii var.ferula
Hygrophorus hypothejus
Hygrophorus chrysodon
Agaricus sp.

* Οι φετινές καρποφορίες του χειμώνα όπως και του φθινοπώρου ήταν ιδιαίτερα φτωχές λόγω των καιρικών συνθηκών (αναβροχιά, κρύα, βοριάδες) έτσι κι οι καταγραφές ήταν ελάχιστες αφού το κίνητρο για έξοδο - συλλογή φαγώσιμων μανιταριών δεν υπήρχε. Το μήνα Δεκέμβριο και τον Ιανουάριο είχαμε μόνο τις συνήθεις καταγραφές της εποχής ελάχιστες Russula delica,  Lepista nuda, Pleurotus eringyii var.ferula, Agaricus campestris, Chroogomphus rutilus, Infundibulicybe geotropa & gigas Αριστείδης, Γιάννης Ντ., Γιάννης Κ.

__________-

Δευτέρα 23 Ιανουαρίου 2012

Άντε και του χρόνου... καλές εξορμήσεις

Πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 22 Ιανουαρίου στο Σκαλοχώρι η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου. με τη συμμετοχή πάνω από 30 μελών και φίλων του συλλόγου. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο καφενείο της εκκλησίας και χαρακτηρίστηκε κέφι και τραγούδι παρόλο το καταθλιπτικό γενικό κοινωνικό και οικονομικό κλίμα αλλά και την έλλειψη ...καρποφοριών φέτος που μας έκλεισαν σε μεγάλο βαθμό στα σπίτια μας. Στην καλή διάθεση συνέβαλαν και οι μεζέδες του καφενείου καθώς και τα δυο μπουζούκια, η κιθάρα και το τουμπερλέκι που μας συνόδευσαν σε όλη την διάρκει του γεύματος.
Την πίτα έκοψε ο πρόεδρος του Συλλόγου Στρατής Σπανέλλης ο οποίος μετέφερε στους παρευρισκόμενους τις ευχές του Δ.Σ. για υγεία, ευτυχία και ... καλά κυνήγια. Το νόμισμα της πίτας, που όπως κάθε χρόνο διακοσμούνταν με τι άλλο από ....μανιτάρια, έπεσε στο νεότερο της παρέας, τον μικρούλη Ταξιάρχη Ντίνο. Άντε λοιπόν και του χρόνου....


(ακολουθεί φωτορεπορτάζ)



Μανιτάρια δεν είχαμε αλλά παραγγείλαμε ...αρνί στη σούβλα

Η κεφαλή του Συλλόγου με την ...κεφαλή του αμνού (διακοσμημένη με μια Lepista nuda)

Πήραν φωτιά τα τέλια

Το τραπέζι του ...τυχερού της πίτας

Άλλη μια παρέα φίλων του Συλλόγου από τη Θεσσαλονίκη ως την Πόλη

Η πίτα κι ο ...κλασσικός σουγιάς του συλλέκτη

Ο πρόεδρος κόβει την πίτα

Τρίτη 1 Νοεμβρίου 2011

Οι Μανιταρόφιλοι Λέσβου στο Καζ Ντάγ


Με ενδιαφέρουσες εμπειρίες αλλά ελάχιστες καταγραφές μανιταριών επέστρεψαν οι Μανιταρόφιλοι Λέσβου από την επίσκεψή τους στο όρος Καζ Νταγ (Ίδη) στην Τουρκία. Η επίσκεψη είχε προγραμματιστεί από την Γενική Συνέλευση του Συλλόγου στις αρχές Σεπτεμβρίου αλλά η ανομβρία και ο κρύος καιρός δημιούργησαν συνθήκες ελάχιστης έως μηδενικής καρποφορίας των μανιταριών στην περιοχή. Στην εκδρομή συμμετείχαν 29 μέλη και φίλοι του συλλόγου από όλη τη Λέσβο.
Η εκδρομή ξεκίνησε το πρωί της 28ης Οκτωβρίου με το ταξίδι μας από τη Μυτιλήνη στο Αϊβαλί. Το ταξίδι στο φουρτουνιασμένο Αιγαίο συνεχίστηκε με πούλμαν έως το Ακτσάι το επίνειο του Αδραμυτίου. Πάνω από την πόλη το καταπράσινο Καζ Ντάγ έδινε για την επόμενη μέρα αρκετές υποσχέσεις ενώ όλοι μας χαρήκαμε όταν αρχίσαμε τις καταγραφές από τον κήπο του ξενοδοχείου με τουλάχιστον τρία είδη μανιταριών.
Η επόμενη μέρα ξεκίνησε με επιβίβαση σε τέσσερα δεκαθέσια τζιπ με κατεύθυνση τον εθνικό δρυμό του Καζ Νταγ. Μετά από μια σύντομη στάση στην αρχαία Άντανδρο, στην περιοχή του Αλτινολούκ, τα τζιπ αγκομαχώντας άρχισαν να ανεβαίνουν στον βουνό.  Σιγά σιγά ο απέραντος ελαιώνας με τις αδραμυτιανές ελιές έδωσε τη θέση του σε δάσος τραχείας πεύκης κι αυτή με τη σειρά της σε ένα υπέροχο δάσος μαύρης πεύκης. Στις ρεματιές φύονταν πλατάνια ενώ ανάμεσα στα πεύκα μπορούσες να διακρίνεις χαμηλές βελανιδιές και καστανιές.
Τα τζιπ σταματούσαν κάθε φορά που οι επιβαίνοντες εντόπιζαν μανιτάρια ή οι ξεναγοί μας ήθελαν να μας δείξουν μια ενδιαφέρουσα τοποθεσία. Κι ενώ φάνηκε ότι μπορούσε κανείς σχετικά εύκολα να γεμίσει καλάθια από Macrolepiota procera εμφανής ήταν η απουσία καρποφορίας οποιουδήποτε άλλου μανιταριού. Μέχρι να φτάσουμε στην τοποθεσία Νταρί Ντερέ  που ήταν και τελικός προορισμός μας στα 750 μέτρα περίπου υψόμετρο, ελάχιστα δείγματα είχαν συλλεχθεί. Βέβαια το τοπίο μας αποζημίωσε. Τα τεράστια μαυρόπευκα με τις φτέρες στα πόδια τους, τα ρυάκια με τα πλατάνια και την οργιαστική βλάστηση με τους κισσούς πρόσφερες στους μανιταρόφιλους αλλά και σε όλο το γκρουπ όμορφες εικόνες χαρακτηριστικές ενός ηπειρωτικού τοπίου που δύσκολα προσεγγίζει ο κάτοικος του νησιού μας. Στο χώρο στήθηκε πικ νικ με ψητά λουκάνικα, ψωμί, χαλβά και καλαμπόκια που καλλιεργούνται στο μικρό αυτό οροπέδιο όπως χαρακτηριστικά δείχνει και το όνομα του ρέματος που το διασχίζει (Νταρί ντερέ). 
Βέβαια δεν ήταν λίγες και οι μακρολεπιότες οι οποίες συνόδευσαν ψητές τα λουκάνικα. Ακολούθησε περιπατητική διαδρομή σε παρακείμενο μικρό καταρράκτη.
Την τρίτη μέρα της εκδρομής επισκεφθήκαμε την αρχαία Άσσο (ακρόπολη και λιμάνι) και καταλήξαμε στο Αϊβαλί για το πλοίο της επιστροφής.
(αναλυτικά οι καρποφορίες στις "φθινοπωρινές καρποφορίες" αυτού του ιστολογίου)


Clitocybe trulliformis στον κήπο του ξενοδοχείου
Coprinus comatus στον κήπο του ξενοδοχείου
Επιβίβαση στα τζιπ
Αναχώρηση για το Καζ Νταγ
Άλλοι θαυμάζουν τη φύση άλλοι ψάχνουν....

Μια Macrolepiota procera var. procera... και το ξερό έδαφος

Κι ένας κρόκος...
Πανέμορφη η βλάστηση δίπλα στα ποταμάκια

Ένα καλάθι από τις μακρολεπιώτες
Κι άλλοι ενδιαφερόμενοι για μανιτάρια κατοικούν στην περιοχή
 
Λουκάνικα και μακρολεπιώτες στα κάρβουνα
Πιο χορτοφαγικό στιγμιότυπο, μακρολεπιώτα και κάστανα
Ένας μικρός καταράκτης (ας όψεται η ανομβρία)

Συν Αθηνά και χείρα κίνει... θυμηθήκαμε το ρητό στο ναό της Αθηνάς στην αρχαία Άσσο

Τετάρτη 26 Οκτωβρίου 2011

Τα καταφέραμε... μπολιάσαμε Pleurotus ostreatus σε βρωμούσα

Το πείραμα πέτυχε. Πρόπερσι μπολιάσαμε Pleurotus ostreatus σε Βρωμούσα  (Ailanthus altissima)...φέτος είχαμε καρποφορία Γιάννης Καλ., Γιάννης Ντ., Αριστείδης

Σάββατο 8 Οκτωβρίου 2011

Για την εκδρομή στο ΚΑΖ ΝΤΑΓ

 
 
Για την εκδρομη στο Καζ - νταγ οσοι δηλώνουν συμετοχή να απευθυνονται στο πρακτορείο "Μytilene" τηλ. 225105426, στην προκυμαια κοντα στο Βlue sea, μαζί με 50 € προκαταβολή. ΠΡΟΣΟΧΗ: οι θεσεις ειναι περιορισμένες δηλώσεις μεχρι τις 15 του μήνα

Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2011

Καρποφορίες. Φθινόπωρο 2011

 Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του φθινοπώρου 2011. Μπορείτε να στέλνετε τις καρποφορίες μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή να τις δημοσιεύετε στα σχόλια κι από εκεί θα ανεβαίνουν στην κυρίως δημοσίευση. Προσοχή. Θέλουμε ημερομηνία, περιοχή και βιότοπο.
--------------------------------------------------------------------------------------
.
* Pleurotus eryngii var. ferulae Μανταμάδος, Γιώργος Φρ.

* Macrolepiota procera var. procera, μικτό πευκοδάσος Αριστείδης, Θάνια, Βίκυ.

* Macrolepiota procera var. procera.... Γιάννης Καλ. Όλυμπος, μικτό πευκοδάσος

(Καρποφορίες κατά την εκδρομή του συλλόγου στην Τουρκία στο Καζ Νταγ:
- Coprinus comatus και Clitocybe trulliformis στο γκαζον του ξενοδοχείου με φυλοβόλλα γύρω
- στο Καζ Νταγ σε μικτό δάσος μαύρης πεύκης: Macrolepiota procera var. procera, Coprinopsis picacea, Agaricus xanthoderma, Russula sp.)

 

* Γιώργος Φρ., στο Σκοτεινό, Macrolepiota procera, Coprinopsis picacea

* 30/10/11 Στράτος Σπανέλλης  βρήκε στο Μανταμάδο Handakea utriformis και στη μεγάλη λίμνη( σε ένα μέρος μονο) δίπλα από την άσφαλτο πολλά Macrolepiota procera

* 30/10/11 Μαΐστρελης Δημήτρης βρήκε στον καστανιώνα αρκετα  Fistulina hepatica και Macrolepiota procera

* 30/10 Προκόπης Σιν. Ίππειος Pleurotus eryngii var. ferulae


* 29/10/11 Στράτος Σπανέλης βρήκε στο Μανταμάδο Agrocybe cylintracea, Pleurotus ostreatus , Pleurotus  eryngii var. ferulae, Amanita vittadinii

* 27/10/11Αβαγιανός Κώστας βρήκε στο Μανταμάδο: Agaricus campestris και  Macrolepiota excoriata

* Αγιάσος καστανιώνας. Βρεγμένα τα πάνατα αλλά ελάχιστες Fistulina hepatica. Επίσης Laetiporus sulphureus και Tremela mesenterica. 12/10  Αριστείδης, Γιάννης Ντ.

* Άργενος, 13/10, σε χέρσο με φέρουλες κοντά στο δρόμο προς Βαφειό βρήκα 2-3 Pleurotus eryngii var. ferulae, καννιβαλισμένα από τα πρόβατα... Για μπολετάκια στα πουρνάρια ξεκίνησα τη βόλτα, αλλά ακόμη δεν έχει εμφανιστεί απολύτως τίποτα... Δ. Καλαντζής

* Αη Γιώργης, Κράτηγος 02/10 μέσα στο χωματόδρομο μεικτό πευκοδάσος γύρω  Pisolithus arrhizus. Αριστείδης Ελένη

* Περιοχή Στύψης, 26/09 σε λεύκες, Agrocybe cylindracea. Ηλέκτρα

* Αγιάσος, 25/ 09, καστανιώνας... παρόλη την ξεραϊλα Laetiporus sulphureus, Fistulina hepatica, Omphalotus olearius. Αριστείδης, Γιάννης Ντ.

*Άντε και την κάναμε την αρχή ...Καλό και βροχερό φθινόπωρο να έχουμε!!!
11/9/2011 κοτοπουλάκι, Laetiporus sulphureus σε γέρικη μουριά στη Σκάλα Ερεσσού, 30 μέτρα από τη θάλασσα. Γιάννης Ντ.
---------------
ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2010, ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2009, ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2008