Η κατανάλωση μανιταριών είναι προσωπική ευθύνη του καθενός. Καμιά πληροφορία αυτού του ιστολογίου δεν πρέπει να θεωρείται ως παρότρυνση για κατανάλωση οποιουδήποτε μανιταριού

Δευτέρα, 22 Δεκεμβρίου 2008

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου εύχεται στα μέλη και τους φίλους καλές γιορτές και ευτυχισμένο το 2009... Καλές καρποφορίες!

Επίσης θα θέλαμε να τονίσουμε ότι η έκθεση φωτογραφίας που έληξε στις 20 Δεκέμβρη στη Μυτιλήνη σχολιάστηκε θετικότατα για την πρωτοτυπία του θέματος από το κοινό αλλά και για την ποιότητα των φωτογραφικών από γνώστες του αντικειμένου (Φωτογραφική Εταιρία). Η έκθεση θα μπορούσε με προσθήκη ίσως κάποιων φωτογραφιών να μεταφερθεί και σε χωριά του νησιού.

* Να συμβουλεύεστε τις "καρποφορίες" τα νέα είναι ενθαρρυντικά για όσους θέλουν πευκίτες στο γιορτινό τραπέζι

Τετάρτη, 10 Δεκεμβρίου 2008

μανιταρογνωσία

Στα πλαίσια της έκθεσης φωτογραφίας στο Δίαυλο (Λαδάδικα, Μυτιλήνη) στις 19 Δεκεμβρίου στις 7.00 το απόγευμα ο Σύλλογος διοργανώνει βραδιά μανιταρογνωσίας. Εισήγηση θα κάνει ο πρόεδρος του Συλλόγου Στρατής Σπανέλλης ενώ μέλη του συλλόγου θα παρουσιάσουν τις φετινές καταγραφές. Για όσους καθίσουν για κρασί ή ούζο θα υπάρχει κέρασμα από το Γιάννη Ντίνο και τα "Μανιτάρια Λέσβου".

Τετάρτη, 3 Δεκεμβρίου 2008

Έκθεση φωτογραφίας






















Ο μυκητολογικός περιβαλλοντικός σύλλογος "Μανιταρόφιλοι Λέσβου" διοργανώνει από τις 05 έως τις 20 Δεκεμβρίου έκθεση φωτογραφίας με τίτλο "Στα μονοπάτια των μαγισσών". Η έκθεση θα πραγματοποιηθεί στο καφέ Δίαυλος στη Μυτιλήνη

ΚΑΡΠΟΦΟΡΙΕΣ ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2008 - 09

Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του χειμώνα 2008-2009. Μπορείτε να στέλνετε τις καρποφορές μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή να τις δημοσιεύετε στα σχόλια κι από εκεί θα ανεβαίνουν στην κυρίως δημοσίευση. Προσοχή. Θέλουμε ημερομηνία, περιοχή και βιότοπο.

*Αμαλή, 10/02/09 μεικτό πευκοδάσος. Λίγα πράγματα. Lactarius deliciosus, Lepista nuda, Ramaria sp. (μάλλον stricta). Μυκητοζωή μάλλον λίγη. Έρχονται κι άλλες βροχές αλλά πάμε για τέλος εποχής. Να δούμε φέτος τα ανοιξιάτικα πώς θα πάνε.

*Σε μεικτό δάσος στην περιοχή Μανταμάδου, 02/02/09. Σπανέλλης, Ζιαμπάρας. Lactarius cistophilus, Lactarius tesquorum, Suilus belinii, Lycoperson perlatum, Lecinum corsicum, Tricholoma sp. , Hygrocybe conica

*Amanita phaloides, Volvariela gloicephala, Agaricus campestris, Colus hirudinosus, Lactarius cistophilus, Coprinus sp., Sarcoscypha sp., Hygrophorus sp., Astraeus hygrometricus

*Δημοσιεύσεων στο manitari.gr από την επίσκεψη Κωνσταντινίδη - Πολέμη στη Λέσβο συνέχεια:
(manitarock=Γ. Κωνσταντινίδης, teonanacatl= Ηλίας Πολέμης)
-Ascobolus stercorareus (manitarock)
-Bovista plumbea (manitarock)
-Clitocybe fragrans (teonanacatl, manitarock)
-Crepidotus epibryus (manitarock)
-Hebeloma album (teonanacatl)
-Hygrophorus latitabundus (teonanacatl, manitarock)
-Lepiota boudieri (manitarock)
-Peziza vesiculosa (manitarock)
-Russula acrifolia (teonanacatl)


* Η δημοσίευση του Γιώργου Κωνσταντινίδη στο manitari.gr για τα μανιτάρια και τους άλλους μύκητες που βρήκε κατά την παραμονή του στη Λέσβο μαζί με τα μέλη του συλλόγου που τον συνόδευαν:
"Στο τριήμερο από 16-18 Ιανουαρίου στα δάση, τα λιβάδια, τους θαμνότοπους και τις ακροποταμιές της Λέσβου
καταγραψάμε αρκετά είδη μυκήτων, έναν υπόγειο (Schenella pythiophilus) και έναν μυξομύκητα (Leiocarpus fragilis).
Ο Ηλίας κι εγώ πήραμε πολλά δείγματα για εξέταση.
Για την ώρα έχω ταυτοποιήσει τα παρακάτω:

Αgaricus dulcidulus
Agaricus pampeanus
Agrocybe cylindracea
Auricularia auricula judae
Baespora myosura
Bjerkandera fumosa
Bolbitius vitellinus
Calocera cornea
Chroogomphus rutilus
Clitocybe odora
Clitocybe font-queri
Coprinopsis macrocephala *
Crepidotus calolepis
Crepidotus mollis
Crinipellis scabela
Cuntomyces rosellus *
Cystoderma amianthinum
Cystoderma cinnabarinum
Cystoderma carcharias
Daldinia concentrica
Exidia thuretiana
Fomes fomentarius
Gloeophyllum trabeum
Hohenbuehelia petaloides
Hygrophorus chrysodon
Inocybe geophylla var. geophylla
Inocybe geophylla var. lilacina
Lactarius cistophilus *
Lactarius deliciosus
Lactarius sanguinfluus
Lactarius tesquorum *
Lepiota castanea
Lepiota erminea
Lepista nuda
Lycoperdon perlatum
Macrolepiota phaeodisca *
Mycena pura
Pisolithus arrhizus
Pleurotus fuscus var. ferulae
Polyporus meridionalis *
Rhizopogon vulgaris
Russula chloroides
Russula delica
Schenella pityophilus
Schizophyllum commune
Stereum hirsutum
Suillus collinitus
Suillus bellinii
Terana caerulea
Tapinella panuoides
Tricholoma equestre
Tricholoma myomyces
Volvariella gliocephala
Xylaria filiformis

Tα είδη με αστερίσκο είναι μεσογειακά και τα βρήκα για πρώτη φορά.
Ο Ηλίας τα γνώριζε όλα".


- Pleurotus fuscus var. ferulae, Lactarius sp., Colus hirudinosus (αρχικά τον είχα σημειώσει για Clathrus ruber αλλά το διόρθωσα μετά την εισήγηση Κωνσταντινίδη για αυτό το καθυστερημένο ανέβασμα) Αριστείδης, Γιάννης Καλλοντζής, Πηγή

- Clitocybe geotropa, Lepista nuda, Αμαλή, Αριστείδης

- Στρατής Σπανέλλης. Βρέθηκαν Τρίτη 23/12/08 στο πεκοδάσος του Κλαπάδου Russula delica- Lactarius deliciosus- Lepista nuda- Tricholoma caligatum -Suillus bellinii - Macrolepiota procera. και Τετάρτη 24/12/08 σε πευκοδάσος στο Μανταμάδο Russula delica-Lepista nuda -Suillus bellinii -Clitocybe geotropa και σε λιοχώραφο Volvariella gloiocephala και Macrolepiota sp .Το κρύο και η παγωνιά πιθανόν να σταματήσουν τα πάντα.


- Πευκοδάσος Αμαλής, Lepista nuda, Clitocybe geotropa, Αριστείδης 22/12

- 20/12 Δημήτρης Καραπιπέρης, Pleurotus fuscus var. ferulae, Agaricus sp., χωράφι στη Θερμή

- Μιχάλης Καπιωτάς στο manitari.gr
Κάτω από συνεχή βροχή Κυριακή 21-12-2008 στο δάσος Τραχείας πεύκης της Λέσβου, θέση Αχλαδερή.
Καρποφορίες:
Suillus bellinii
Lactarius deliciosus
Lepista nuda
Mycena seynesii
Rhizopogon vulgaris
Macrolepiota mastoidea
Lepiota subincarnata
Mycena pura
Clitocybe odora
Lycoperdon perlatum
Cystoderma cinnabarinum
Coprinus comatus
Tricholoma caligatum
Russula sanguinaria
Auricularia auricula-judae
Trametes versicolor
Σε ελαιόκτημα:
Abortiporus biennis
Vilvariela gloiocephala


- 15/12. Στρατής Σπανέλλης. Σημερινή βόλτα στο Κλαπάδο με τον Δημήτη Καλατζή.
Βέθηκαν Agaricus silvicola -Cystoderma cinnabarinum -Clitocybe sqamulosa (αρκετά) -Suillus bellinii -Macrolepiota procera (αρκετά και φρέσκα) και Handakea excipuliformis

- Λοιπόν κάτι αρχίζει και γίνεται. Στην περιοχή της Μυτιλήνης σε μεικτό δάσος, πεύκα, πουρνάρια, κουμαριές:
Lepista nuda Clitocybe geotropa (υπάρχει ένα θέμα)
Σε παρακείμενο λιβάδι:
Agaricus campestris
Αριστείδης, Μιλτιάδης, Νατάσα

- Δημοσίευση του Μιχάλη Καπιωτά στο manitari.gr: "Από τα 25 είδη που βρήκα σήμερα σε ελαιόκτημα στη Μυτιλήνη αναγνώρισα (μακροσκοπική παρατήρηση) τα παρακάτω με τη βοήθεια των βιβλίων του Γιώργου Κωνσταντινίδη,"1000 ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ" και "ΟΔΗΓΟΣ ΜΑΝΙΤΑΡΟΣΥΛΛΕΚΤΗ".
Psilocybe semiglobata
Psilocybe coprophila
Psilocybe semilanceata
Coprinus niveus
Psathyrella spadiceogrisea
Agaricus gennadii
Lycoperdon lividum
Crepidotus calolepis
Anellaria semiovata
Clitocybe dealbata
Marasmius oreades
Mycena polygramma
Lepiota cristata και
Pleurotus ostreatus (η νέα καρποφορία της καρέκλας!!!)"

- Agaricus campestris και άφθονοι Pleurotus fuscus var. ferulae, 11/12, Πηγή, αναρτκότοπος και ελιές Αριστείδης Σγατζός, Γιάννης Καλλοντζής

- Agaricus campestris var. squamulosus, 05/12, Πέραμα Γέρα, λιοχώραφο, Ηλίας Μεφίρης

- Agaricus campestris, Agaricus campestris var. squamulosus, Clitocybe odora, Astraeus hygrometricus, πεύκα, λιβάδι, Αμαλή, Αριστείδης, 2/12

- Agaricus campestris var. squamulosus, Γιάννης Καλλοντζής, ελιές, Μιστεγνά 1/12

-Marasmius oreades, Hygrophorus russula, Paneolus papilionaceus, Agaricus campestris, , Lycoperdon perlatus, Astraeus hygrometricus, Κώστας Ζιαμπάρας, Συκαμνιά, πουρνάρια 01/12

Κυριακή, 23 Νοεμβρίου 2008

Τετάρτη, 5 Νοεμβρίου 2008

Συμμετοχή στην 5η Γιορτή Κάστανου της Αγιάσου


















Την Κυριακή 9 του μηνός θα πραγματοποιηθεί τελικά η 5η Γιορτή Κάστανου, στην οποία συμμετέχει και ο σύλλογος Μανιταρόφιλων Λέσβου με ομιλία αντιπροσώπου του με θέμα τα μανιτάρια του Ολύμπου. Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:

Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων

Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, όπως ανακοινώθηκε χθες από τον Δήμο, έχει ως εξής:

- 9.00 π.μ.: Προετοιμασία για ψήσιμο και βράσιμο κάστανων με άναμμα φωτιάς στην πλατεία αγοράς, στις εισόδους και στα κεντρικά σημεία του χωριού
- 10.30 π.μ.: Στην πλατεία Αγοράς, στην πλατεία Δημαρχείου, στο Σταυρί και στο Καμπούδι θα διατίθενται δωρεάν ψημένα και βραστά κάστανα, καθώς και γλυκά από κάστανο (κορμός, κέικ, τάρτα, καστανόψωμα, καστανόπταρα κ.λπ.) του Αγροτομεταποιητικού Συνεταιρισμού Γυναικών Αγιάσου. Ταυτόχρονα οι επισκέπτες μπορούν να αγοράζουν και άλλα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου (μήλα, τραχανό, τυριά κ.λπ.) από καταστηματάρχες και μικροπωλητές.
Στην πλατεία Δημαρχείου και στην πλατεία Αγοράς θα λειτουργούν εκθέσεις προϊόντων καστανιάς, μέσων καστανοσυλλογής, ξυλόγλυπτων από ξύλο καστανιάς, καθώς και περίπτερο του Κ.Π.Ε. Ασωμάτου με ενημερωτικό υλικό το οποίο θα διανέμεται δωρεάν στους επισκέπτες.
- 11.30 π.μ.: Περιήγηση και ξενάγηση σε μονοπάτια του καστανιώνα.
Μετά το τέλος του περιπάτου, ο κόσμος μπορεί να γευματίσει και να κάνει βόλτα στα γραφικά καλντερίμια της Αγιάσου.
- 4.00 μ.μ.: Περιήγηση στους κεντρικούς δρόμους της Αγιάσου με μουσική και τραγούδι (“Πατινάδα”), που θα καταλήξει στο Αναγνωστήριο Αγιάσου.
- 5.00 μ.μ.: Εκδήλωση στο κινηματοθέατρο του Αναγνωστηρίου που περιλαμβάνει:
- Χαιρετισμό του Δημάρχου Αγιάσου.
- Ομιλίες με ταυτόχρονη παρουσίαση οπτικοακουστικού υλικού:
Α) Του Νίκου Σουλακέλλη, αναπληρωτή καθηγητή και Προέδρου του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, και του Στρατή Καζαντζή, γεωπόνου, με θέμα “Παρουσίαση του ψηφιακού χάρτη του Αγιασώτικου Καστανιώνα”.
Β) Εκπροσώπου του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου με θέμα “Τα μανιτάρια της περιοχής του ορεινού όγκου Ολύμπου”.
Γ) Του Προκόπη Μαϊστρέλλη, δασκάλου στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ασωμάτου Ευεργέτουλα με θέμα “Ο Αγιασώτικος Καστανιώνας μέσα από τα προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του Κ.Π.Ε. Ασωμάτου Ευεργέτουλα”.
- Σατιρικό θεατρικό μονόπρακτο της Μαρίας Ε. Αϊβαλιώτου με θέμα “Καστανοπαίδι”.
- Πρόγραμμα παραδοσιακών σκοπών της Λέσβου και της Μικρασίας από τα “Σαντούρια” του Αναγνωστηρίου.

Οι φετινές εκδηλώσεις της Γιορτής Κάστανου χρηματοδοτούνται από το Δήμο Αγιάσου, τη Νομαρχιακή Επιτροπή Τουριστικής Προβολής Λέσβου, τη Συνεταιριστική Τράπεζα Λέσβου – Λήμνου, το Σύνδεσμο Δήμων και Κοινοτήτων Ν. Λέσβου και την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λέσβου (ΛΕΣΕΛ) και υποστηρίζονται από την “GO Εκδοτική-Διαφημιστική Βορείου Αιγαίου Α.Ε.”.

Χορηγοί της Γιορτής: Ένωση Ποτοποιών Μυτιλήνης (ΕΠΟΜ), Οινοποιία "Μεθυμναίος Οίνος", Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου.
Στις εκδηλώσεις θα συμμετέχουν επίσης το Αναγνωστήριο Αγιάσου “Η Ανάπτυξη”, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ασωμάτου Ευεργέτουλα Λέσβου και ο Αγροτομεταποιητικός Συνεταιρισμός Γυναικών Αγιάσου.

Ο Δήμαρχος Αγιάσου

Μιλώντας στα “ΑΙ.Ν.” για την διοργάνωση της γιορτής ο Δήμαρχος Αγιάσου, Χρύσανθος Χατζηπαναγιώτης, είπε μεταξύ άλλων: «Η καθιερωμένη Γιορτή του Κάστανου θα πραγματοποιηθεί και φέτος για πέμπτη συνεχή χρονιά και καλούμε τον κόσμο να έρθει και να περάσει μια ευχάριστη μέρα. Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι πλούσιο και περιλαμβάνει ποικίλες δραστηριότητες από το πρωί μέχρι το βράδυ. Καλώ και τους Αγιασώτες να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις μιας τέτοιας γιορτής για να διαφημίσουμε τον τόπο μας».

Δευτέρα, 20 Οκτωβρίου 2008

ΕΚΘΕΣΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ





















Προς τα μέλη και τους φίλους του Συλλόγου


Μετά τη Γενική Συνέλευση του Συλλόγου το Δ.Σ. μου είχε αναθέσει να δω τη δυνατότητα μικρών εκδηλώσεων που θα κάνουν γνωστή την παρουσία του Συλλόγου Μανιταρόφιλων. Μια απ’ αυτές που είχε συζητηθεί είναι η έκθεση φωτογραφίας. Κλείσαμε λοιπόν για το πρώτο δεκαπενθήμερο του Δεκεμβρίου στο καφέ Δίαυλος στη Μυτιλήνη. Οι φωτογραφίες θα τυπωθούν από χορηγό που βρέθηκε, ενώ τα κάδρα είναι αυτά που διαθέτει ο Δίαυλος για παρόμοιες εκδηλώσεις. Οι φωτο που χωράνε στο χώρο είναι 20 σε κάδρα (μέγεθος έκθεσης). Αν πρόκειται για ψηφιακές τα αρχεία να είναι μεγάλα για συμβατικές θέλουμε τα αρνητικά. Αναλόγως τη συμμετοχή θα γίνει και επιλογή. Προσοχή. Η έκθεση δεν έχει κύρια μυκητογνωστικό περιεχόμενα αλλά αισθητικό. Λεπτομέρειες σε επόμενη επικοινωνία αρχίστε να διαλέγετε τις φωτογραφίες ή να βγάλετε με αυτό το κριτήριο. Καταληκτική ημερομηνία συμμετοχής μέχρι 15 Νοεμβρίου.


Αριστείδης Σγατζός


Δευτέρα, 6 Οκτωβρίου 2008

ΚΑΡΠΟΦΟΡΙΕΣ ΦΘΙΝΟΠΩΡΟ 2008

Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του φθινοπώρου του 2008. Να τις στέλνετε με μέιλ ή να τις βάζετε στα σχόλια από κάτω και θα μεταφέρονται στο κεντρικό κείμενο. Να έχουν ημερομηνία, βιότοπο και περιοχή.

- Επιτέλους μετά από ένα μήνα!23/11 ... βροχές... Ευεργέτουλας λεύκες, γεμίσαμε δυο τσάντες Pleurotus ostreatus
Αριστείδης, Μιλτιάδης, Νατάσα

- Pleurotus ostreatus σε ...καρέκλα, Μιχάλης δες εδώ

- Νυχτάντα, περιβόλι Armillaria melea σε κομμένη κερασιά
Αριστείδης Ελένη

- Όλυμπος, πευκοδάσος 23/10: Russula delica, Στρατής Σπανέλλης

- Αμαλή, πευκοδάσος 23/10: Amanita ovoidea, Russula delica, Αριστείδης

- Κώστας Ζιαμπάρας στην Άργενο σε μεικτές περιοχές 19/10 (καστανιές, πουρνάρια) Volvariela gloicephala, Macrolepiota procera, Boletus impolitus, Fistulina hepatica, Lactarius sp., Agaricus campestris, Russula sp.

- Αριστείδης - Ελένη, καστανιώνας, 19/10: Boletus impolitus, Russula delica, Lactarius chrysorrheus, Lycoperdon sp., Amanita vaginata (τις είχαμε βρεί και στις 16/10 με τον Κώστα Ζ.)

- Βόλτα στον καστανιώνα 16/10. Τα σίγουρα:

Russula delica
Clitocybe odora
Macrolepiota procera
Amanita pantherina
Amanita phalloides
Fistulina hepatica
και Pleurotus ostreatus σε κομμένη λεύκα

Τα άλλα πάνε για αναγνώριση
Αριστείδης Σγατζός Κώστας Ζιαμπάρας


- Αμαλή, πευκοδάσος, 14/10 Macrolepiota procera var procera, Rgizopogon sp. Αριστείδης

-Άργενος, μεικτό δάσος,
Στρατής Σπανέλλης - Κώστας Ζιαμπάρας Boletus aereus, Boletus appendiculatus

- Καστανιώνας, Αγιάσος, 12/10 Αριστείδης, Ελένη, Αριστείδης (ξάδελφος)- Βάσω - Αρτεμούλα και Αρτέμης (το ατρόμητο τσιουάουα)
Τα σίγουρα:
Amanita pantherina
Amanita gemata
Fistulina hepatica
Clitocybe odora
Macrolepiota procera
Agaricus sp.
Lactarius sp.
Boletus aereus

Επίσης μετά από παραπομπή η τοποθέτηση του Κωνσταντινίδη για δυο μπολετοειδή:
To πρώτο κατά πάσα πιθανότητα είναι Boletus appendiculatus.
To δεύτερο Gyroporus castaneus.

-11/10 στον Ευεργέτουλα οι πρώτοι Pleurotus Ostreatus... σε λεύκα Αριστείδης
- Οι Στρατής Σπανέλλης - Κώστας Ζιαμπάρας από εξόρμηση στο Λεπέτυμνο: Laetiporus sulphureus σε βαλανιδιά. Επίσης Agrocybe cylindracea
Boletus aereus, (μάλλον) Boletus appendiculatus φρεσκότατα ενα που γαλαζώνει εντονα (Boletus calopus;), λετσινο η ξηροκόμος Macrolepiota procera Βρέθηκαν επίσης μεγάλα αγαρικά και Αγαρικό ξανθόδερμο(σαφέστατο το κιτρίνισμα) και ...Lepiota brunneoincarnata
(θανατηφόρο)
- Καρποφορίες στη Λέσβο, 7-10-2008. Lactarius vellerei, Marasmius oreades, Coprinus comatus, Agaricus campestris, Fistulina hepatica, Macrolepiota procera, Laetiporus sulphureus, Xerocomus chrysenteron, Russula sp.(1 είδος), Agaricus sp. (1 είδος)...
Μιχάλης Καπιωτάς Προκόπης Μαϊστρέλλη
ς-
- Agrocybe cylindracea σε ...λευκότοπο ...πολύ πράγμα τίγκα δυο τσάντες ευρύτερος δήμος Ευεργέτουλα Αριστείδης 7/10
- Suillus Belinii σε πευκοδάσος πολλά και μεγάλα κομμάτια Αμαλή Αριστείδης 6/10
- Agaricus campestris σε όρια αγροτικού δρόμου και πευκοδάσους Αμαλή Αριστείδης 6/10
- Agrocybe cylindracea σε ...αστική λεύκα στη Μυτιλήνη Αριστείδης 6/10
- Auricularia auricula-judae σε συκιά στο Πλωμάρι, Αριστείδης Ελένη 4/10
- Macrolepiota procera, Fistulina hepatica, Amanita gemata καστανιώνας Αγιάσου 4/10 Αριστείδης Ελένη

- Ζιαμπάρας Κώστας σε ατομική έξοδο στην Αργενο 4/10
Βρήκε Amanita vittadinii Τεράστιο 25Χ25 Agrocybe cylindracea, Agaricus campestris Bovista plumbea

-Η Παιδαγωγική Ομάδα του Κέντρου περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ευεργέτουλα Λέσβου, βρήκε και ταυτοποίησε τα παρακάτω είδη στον καστανιώνα της Αγιάσου στις 30-9
Fistulina hepatica
Lactarius vellereus
Amanita phalloides
Cantharellus cibarius.
Η Π.Ο. αποτελείται από τους Μιχάλη, Ηλέκτρα, Προκόπη, Μαρία και Άννα.
- Amanita gemata Κώστας Ζιαμπάρας
-Fistulina hepatica και laetiporus sulphureus Αριστείδης, Ελένη, Γιάννης Κ. 27/09

Παρασκευή, 26 Σεπτεμβρίου 2008

ΤΑ ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥ ΜΑΝΤΑΜΑΔΟΥ

άρθρο του Στρατή Σπανέλλη

α. ΓΕΝΙΚΑ

Ο Μανταμάδος έχει μια ποικιλία βλάστησης. Βοσκότοποι, ελαιώνες, θαμνότοποι (με πουρνάρια ,κουμαριές, σκίνους) βαλανιδιές, πεύκα. Σε διάφορα μέρη βρίσκεις «αρτίτσ’» και γαϊδουράγκαθα και στις ρεματιές λεύκους (καβάκια) και αυτιλιές (ιτιές).
Η ποικιλία της βλάστησης ευνοεί πολλών ειδών μανιτάρια. Αν καταγραφούν μπορεί να φτάσουν και τα 500. Αυτό είναι βέβαια δουλειά επιστήμονα μυκητολόγου. Έχω παρατηρήσει περίπου 100 είδη ενώ έχουν ταυτοποιηθεί 60. Αρκετά ταυτοποιήθηκαν από τον Γιώργο Κωνσταντινίδη (ερευνητή -Γρεβενά) και αρκετά από τους Δημήτρη Δήμου και Ηλία Πολέμη (Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών) Πρόσφατα ιδρύθηκε ο σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου». Γίνεται συνεργασία των μελών του και συνεργασία με άλλους συλλόγους και ερευνητικά κέντρα (Πανεπιστήμια κλπ). Το αποτέλεσμα θα είναι να αυξηθούν οι γνώσεις πάνω στα μανιτάρια της Λέσβου.
Τα μανιτάρια που τρώνε στον Μανταμάδο (από παράδοση) είναι:

1. Δροσίτες (Agaricus campestris, Agaricus silvicola κλπ)
2. Λευκίτες (Agrocybe cylintracea και Pleurotus ostreatus)
3. Συκίτες (Agrocybe cylindracea και Pleurotus ostreatus)
4. Λαγκαδιώτες(Pleurotus fuscus var. Ferulae)
5. Κοκινίτες ( Lactarius deliciosus)
6. Κρασίτες ( Lactarius sanguifluus)
7. Πιπερίτες ( Russula delica)
8. Μαδίτες ( Lepista nuda) (ωμό έχει μία ουσία που βλάπτει το αίμα)
9. Λαγαρίτες (τούρκικα «ετ μανι’τάρ») (Clitocybe geotropa)

Λιγότερο γνωστοί είναι:

10. Αγκαθίτες ( Pleurotus eryngii*)
11. Πορδίτες (Handakea utriformis,Vascellum pratense*, Bovista plumbea*)
12. Σκούροι λαγαρίτες (Lepista rickenii και Lepista panaleola=luscina)
13. Μαργέλια (Melanoleuca politoinequalipes*)

Όλοι οι άλλοι θεωρούνται ψιακουρίτες.
Πολύ συνηθισμένα μανιτάρια στο Μανταμάδο είναι τα:
Macrolepiota procera (Παρασολάς) Φαγώσιμο το πιο γνωστό στην Ελλάδα . Εμείς δεν το τρώμε
Suillus bellinii (σφουγγαρίτης) Φαγώσιμο. Γίνεται τουρσί
Omphalotus olearius. Φυτρώνει συνήθως στις ρίζες της ελιάς. Δηλητηριώδες αλλά όχι θανατηφόρο
Amanita vittadinii* Φαγώσιμο
Τα είδη που έχουν * δεν τα έχω φάει. Επί πλέον μανιτάρια που βρέθηκαν στην περιοχή και έχω φάει είναι:
Amanita rubescens, Cantharellus cibarius , Clitocybe sqamulosa, Leccinum corsicum, Lycoperdon perlatum ,Sparassis crispa,Volvariella bombykina, Laetiporus sulphureus Tricholoma caligatum (είναι πικρό)
Επί πλέον μανιτάρια που βρέθηκαν στην περιοχή φαγώσιμα και δεν έχω φάει είναι
Chroogomphus rutilus* ,Pisolithus arrhizus*, Volvariella gloiocephala*, Macrolepiota phaeodisca*, Marasmius oreades*
Πληροφορίες για μανιτάρια μπορεί να βρει όποιος θέλει σε βιβλία και ιστοσελίδες. Τα επιστημονικά ονόματα που αναφέρω θα διευκολύνουν. Δίνω δύο ιστοσελίδες.
ΜΑΝΙΤΑΡΟΦΙΛΟΙ ΛΕΣΒΟΥ manitarilesvos.blogspot.com
ΜΑΝΙΤΑΡΟΦΙΛΟΙ ΔΥΤΙΚΗΣ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑΣ. www.manitari.gr



β. ΔΗΛΗΤΗΡΙΑΣΕΙΣ

Ο κίνδυνος δηλητηρίασης από άγρια μανιτάρια είναι υπαρκτός. Όπως υπάρχει και κίνδυνος ατυχήματος όταν ψαρεύουμε στη θάλασσα, όταν ανεβαίνουμε στις ελιές να ραβδίσουμε, όταν οδηγούμε αυτοκίνητο. Η ενημέρωση και η εφαρμογή των κανόνων μειώνουν στο ελάχιστο την πιθανότητα ατυχήματος.
Για να αποφύγουμε δηλητηρίαση προσέχουμε τα εξής.
1)Tα μανιτάρια που μαζεύουμε προσέχουμε να είναι ακριβώς ίδια με αυτά που έχουμε ξαναφάει, η αυτά που μας δείξανε η αυτά που περιγράφουν τα βιβλία.
2)Έχουν διαδοθεί αρκετές λαθεμένες απόψεις σε διάφορα σημεία της Ελλάδας. Παρακάτω θα αναφερθώ σε λαθεμένες απόψεις που έχω ακούσει στη Λέσβο. Να εφαρμόζουμε μόνο αυτές που λένε τα βιβλία.
Σε περίπτωση δηλητηρίασης
1)Πάμε στο Νοσοκομείο
2)Κρατάμε τον εμετό και σημειώνουμε τα συμπτώματα (καλό είναι και από πριν να έχουμε φωτογραφίες και κάποια αμαγείρευτα ). Αν βρεθεί το είδος του μανιταριού (ο σύλλογος μας μπορεί να βοηθήσει ) θα διευκολυνθεί η θεραπεία. Περισσότερα θα βρείτε σε βιβλία και ιστοσελίδες (ενδεικτικά: http://www.manitari.gr/manitaria/texts/dilitiriasis.htm)

Θα αναφέρω ορισμένα πράγματα που θεωρώ ότι είναι πολύ χρήσιμα σε τοπικό επίπεδο.
1)Το ποιο διαδεδομένο μανιτάρι στη Λέσβο είναι ο κοκκινίτης ( Lactarius deliciosus και το συγγενικό κρασίτης Lactarius sanguifluus). Υπάρχουν κάποια που μοιάζουν. Όταν πληγωθούν βγάζουν άσπρο γάλα. Αυτά είναι 3-4 ειδών (σε κάποια χωριά λένε το ένα πιπερίτη) είναι Lactarius δεν τα έχουμε ταυτοποιήσει όμως με βεβαιότητα.
Η άποψη που επικρατεί στη Λέσβο είναι ότι οι δηλητηριώδεις αμανίτες «βγάζουν γάλα είναι πικροί και μυρίζουν δυσάρεστα και αν δεν βγάζει γάλα είναι καλός». Η άποψη αυτή είναι λαθεμένη. Οι θανατηφόροι αμανίτες (φαλοειδής κλπ) δεν έχουν τίποτα από τα προηγούμενα και μία ποσότητα 50-100 γραμμαρίων μπορεί να προκαλέσει θάνατο.
Το γάλα είναι πράγματι ένδειξη δηλητηριώδους μανιταριού αλλά κανένας Lactarius δεν είναι θανατηφόρος.
2) Ένα άλλο μανιτάρι που αν και είναι φαγώσιμο χαμηλής ποιότητας το τρώμε στη Λέσβο είναι ο άσπρος =Russula delica (στο Μανταμάδο =πιπερίτης διαφορετικός από τον παραπάνω πιπερίτη ).
Και εδώ ισχύουν τα ίδια. Υπάρχουν 4 είδη που μοιάζουν (δύο Lactarius, δύο Russula) Τα δύο είδη μαυρίζουν μετά από λίγη ώρα όταν τα κόψουμε και τα άλλα δύο βγάζουν άσπρο γάλα. Δεν τα έχουμε ταυτοποιήσει με βεβαιότητα. Πάντως κανένας Lactarius και κανένας Russula δεν είναι θανατηφόρος.
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ. Όπως και εγώ δεν θα τρώμε από αυτά τα άγνωστα είδη (προς το παρόν) που περιγράφονται στο 1 και 2. Αλλά αν φάει κανένας κατά λάθος (ξέρω ότι κάποιοι έφαγαν) δεν χρειάζεται πανικός. Δεν είναι θανατηφόρα. Να πάμε αν χρειαστεί στο γιατρό και στο νοσοκομείο αλλά όχι στην Αθήνα. Ο σύλλογος θα στείλει αυτά τα μανιτάρια σε εργαστήρια οπότε αργότερα θα ξέρουμε με σιγουριά ποια ακριβώς είναι.
3)Φαγώσιμα μανιτάρια είναι και οι λευκίτες (Agrocybe cylintracea και Pleurotus ostreatus).Οι τοπικές ονομασίες είναι λαθεμένες (τις αναφέρω για διευκόλυνση). Πρώτον έχουμε ήδη δύο διαφορετικά είδη φαγώσιμα με το ίδιο όνομα, δεύτερον τα μανιτάρια φυτρώνουν και σε άλλα δέντρα ,π.χ. συκιές ( ο ostreatus φυτρώνει και πάνω σε έλατα) και τρίτο πάνω σε λεύκο έχω βρει και άλλα 4-5 είδη (δεν είναι συνηθισμένα και βρέθηκαν σε νεκρό ξύλο). Το ένα είναι το Volvariella bombykina το οποίο και έφαγα. Το άλλο είναι το Ossicaulis lignatilis που δεν τρώγεται. Τα υπόλοιπα δεν έχουν ταυτοποιηθεί
ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑ. Δεν τρώμε ένα μανιτάρι με ένα μόνο κριτήριο.(Π.χ. πάνω σε λεύκο) Να το επαληθεύσουμε με κάποιον που το έχει ξαναφάει . Να το βρούμε στη βιβλιογραφία και να επαληθεύσουμε λεπτομέρειες. Το cylindracea έχει ευχάριστη μυρουδιά και δακτυλίδι. Το lignatilis έχει δυσάρεστη και δεν έχει δακτυλίδι.
4)Οι δροσίτες (Agaricus) είναι πολλών ειδών (20-30) Να ελέγχουμε και από κάτω τα σημάδια μην τυχόν δεν είναι δροσίτης (π.χ. είναι άσπρος από κάτω).Υπάρχουν και τοξικοί δροσίτες (όχι θανατηφόροι).Έχουν δυσάρεστη μυρουδιά (ιώδιο) και κιτρινίζουν στο άγγιγμα.
5)Μια άλλη άποψη που κυκλοφορεί στη Λέσβο είναι ότι οι σφουγγαρίτες δεν τρώγονται. Αρκετά είδη τρώγονται και μάλιστα μερικά είναι πολύ καλής ποιότητας και φυτρώνουν και στη Λέσβο. Χρειάζονται όμως γνώσεις και στη συλλογή και στο μαγείρεμα. Αρκετοί είναι δηλητηριώδεις.
5)Το ποιο επικίνδυνο θανατηφόρο μανιτάρι Amanita phalloides (και δύο ακόμα που μοιάζουν) δεν έχει βρεθεί στο Μανταμάδο. Έχει βρεθεί στην Αγιάσο. Είναι πιθανό να υπάρχει στα μέρη μας αφού έχουμε βαλανιδιές και πουρνάρια. Δεν τρώμε κάτι παρόμοιο οπότε είναι δύσκολο να έχουμε τέτοια δηλητηρίαση. Πάντως έχουν σημειωθεί θανατηφόρες δηλητηριάσεις στον κόσμο μπερδέψανε Russula virescens με Amanita phalloides. Πιθανότατα δεν είχαν δει σε φωτογραφία φαλοειδή και δεν είχαν καμία πληροφόρηση. Οι διαφορές είναι ουσιώδεις . Ο φαλοειδής έχει δακτυλίδι στο πόδι και θήκη (βόλβα) στη βάση του ποδιού. Το να μην τρώμε μανιτάρια επειδή κάποιοι μπερδέψανε τα δύο αυτά είδη ισοδυναμεί με το να μην μπαίνουμε στο αυτοκίνητο επειδή κάποιος σε επαρχιακό δρόμο έτρεχε με 150-200 και σκοτώθηκε.
6)Δύο πληροφορίες έχω στη Λέσβο για θανάτους από Μανιτάρια. Μία στην Αγιάσο και μία στο Μεσότοπο. Βιότοποι καστανιά και βαλανιδιά. Πιθανότατα λοιπόν φαλοειδής. Αυτό που ξέρουμε είναι έφαγαν αμανίτις. Τίποτα άλλο.
Σήμερα σε περίπτωση δηλητηρίασης εκτός από τις ιατρικές μεθόδους μπορούμε να δείξουμε στον ασθενή από μία ιστοσελίδα τα 15 θανατηφόρα μανιτάρια που καταγράφηκαν στην Ελλάδα. Μπορεί να καταλάβει αν ήταν κάποιο από αυτά.. Μπορεί ακόμα να βρούμε το μανιτάρι να το φωτογραφήσουμε και μέσα σε 2 λεπτά να στείλουμε ηλεκτρονικά φωτογραφία σε ερευνητές εκτός Λέσβου και εκτός Ελλάδας .Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι να δοθεί κατάλληλο φάρμακο και να μην έχουμε θάνατο.

γ. ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

Εφ όσον έχουν δοθεί τα επιστημονικά ονόματα των μανιταριών του Μανταμάδου μπορεί κανένας να βρει φωτογραφίες από βιβλία και ιστοσελίδες. Θα δώσω μερικές φωτογραφίες που τραβήχτηκαν στη Λέσβο, εκφράζουν κάτι από τη Λέσβο ή είναι μανιτάρια σπάνια στην υπόλοιπη Ελλάδα.
1. Agrocybe cylintracea Πάνω σε Λεύκο



















2. Pleurotus ostreatus Πάνω σε Λεύκο (31-10-05)















3. Αγνωστο Πάνω στο Λεύκο του 2 (31-10-07)














4. Ossicaulis lignatilis Πάνω στο Λεύκο του 2 (29-03-08)
















5. Volvariella bombykina. Πάνω σε Λεύκο (19-06-08)














6. Αγνωστο Πάνω σε Λεύκο (11-07-07)















7. Russula delica ( και 3 άλλοι άγνωστοι Russula)














8. Russula delica ( και ένας άγνωστος Lactarius-Αγιάσος)














9. Lepista rickenii (19-11-07)



















10. Laetiporus sulphureus (18-10-06)














11. Leccinum corsicum (11-4-08)

















12. Amanita vittadinii (30-10-07)


















13. Macrolepiota phaeodisca (27-10-07)















14. Tricholoma caligatum (28-12-04)














15. Melanoleuca politoinequalipes (Μαργέλια ) (5-03-07)














16. Clitocybe sqamulosa (2-11-07)















17. Pleurotus fuscus var. Ferulae. Λαγκαδιώτες (25-10-05)













18. Amanita phalloides (Αγιάσος) (23-10-05)
















Σημείωση. Με τις φωτογραφίες και μόνο μπορεί να ξεγελαστούμε. Όταν τα μανιτάρια τα δούμε επί τόπου στο δάσος έχουμε πολύ καλύτερη γνώση. Αν διαβάσουμε και βιβλία ακόμα καλύτερα. Οι επιστήμονες έχουν προσέξει λεπτομέρειες. Πχ το δακτυλίδι είναι γραμμωτό, το πόδι είναι κούφιο, το γάλα μεταχρωματίζεται σε 5 λεπτά. Επί πλέον επισημαίνουν και με ποια δηλητηριώδη μπορεί να μπερδευτεί και ποιες διαφορές έχουν. Μερικά είναι ωμά είναι τοξικά και καλομαγειρεμένα φαγώσιμα (πχ. Το εκλεκτό φαγώσιμο Amanita rubescens).
Επισημαίνω τρεις διαφορές του Leccinum corsicum (σπάνιο) με το συνηθισμένο Suillus bellinii. Το Leccinum βρέθηκε Άνοιξη. Το Suillus έχει κόλα στο καπέλο και κουκίδες στο πόδι. Οι επιστήμονες βέβαια θα ξέρουν και άλλα.

Τετάρτη, 24 Σεπτεμβρίου 2008

3η Πανελλήνια Φθινοπωρινή Συνάντηση Μανιταρόφιλων

...στο Λειβαδίτη Ξάνθης

1 & 2 Νοεμβρίου 2008



Αναζήτηση μανιταριών στο μοναδικό δάσος σημύδας της Ελλάδας, αναζήτηση τρούφας
με τα τρουφόσκυλα του Παναγιώτη Παναγιωτίδη, σεμινάρια μανιταρογνωσίας, μανιταρόσουπα και μανιταρόπιτα, έκθεση μανιταροφωτογραφίας, ζωντανή μουσική με τους Manitarock.

Διοργάνωση: Μανιταρογνωστικός Σύλλογος Ξάνθης

Πληροφορίες: Άγγελος Παπαδημητρίου: 6974 886852

Τρίτη, 23 Σεπτεμβρίου 2008

ΕΞΟΡΜΗΣΕΙΣ

Σε αυτή τη δημοσίευση απαντάμε στα σχόλια με τις πρώτες εξορμήσεις μας, τα αποτελέσματα και τυχόν πληροφορίες απο εξορμήσεις μελών και φίλων που δεν έχουν διαδικτυακή ευχέρια.

Τετάρτη, 17 Σεπτεμβρίου 2008

Σαν ευχή...

ένα παραδοσιακό τραγούδι... για τις μέρες αυτές... σαν ευχή. Ευχαριστούμε την bloger Δήμητρα που μας έστειλε την ηχογράφηση (από τα Μουσικά Σταυροδρόμια στο Αιγαίο, έκδοση του Πανεπιστημίου Αιγαίου)


video

Αριστείδης

Τετάρτη, 10 Σεπτεμβρίου 2008

Σάββατο, 6 Σεπτεμβρίου 2008

Βγήκαμε τη βόλτα μας...

Μετά τις βροχές στην αρχή της βδομάδας είπαμε να πάμε για ανίχνευση κυρίως για να αρχίσουμε να αποκτούμε εικόνα πως είναι τα βουνά μετά αυτές τις βροχές. Στην Αμαλή -επείδή από δω μεριά μάλλον έβρεξε πιο πολύ - κάτω από τα πευκατσίγκανα κρατούσε λίγη υγρασία αλλά φυσικά κανένα σημάδι για μανιτάρι. Στον Όλυμπο απ' την άλλη ξεραΐλα. Μόνο κάτι ξερά μανιταράκια απέναντι στο σανατόριο. Η βόλτα όμως ήταν πολύ ωραία. Κόψαμε άγρια μέντα, τσιμπολογήσαμε αχλάδια και μήλα, την πέσαμε στη σκιά και ρουφήξαμε εικόνες και μυρωδιές...

Αριστείδης, Κώστας, Παναγιώτης

Τρίτη, 2 Σεπτεμβρίου 2008

Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού: Το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στην Ελλάδα




Για 6η χρονιά μανιταρόφιλοι από όλες τις περιοχές της χώρας συγκεντρώθηκαν στα Γρεβενά, το τετραήμερο από 21 έως 24 Αυγούστου, αντάλλαξαν γνώσεις και εμπειρίες, δοκίμασαν μανιταρογεύσεις και τοπικά προϊόντα, παρακολούθησαν συναυλίες από 14 μουσικά συγκροτήματα και απόλαυσαν τα νερά του Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου.
Ειδικά φέτος, τη Γιορτή επισκέφτηκε και συνεργείο επιτροπής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο της βράβευσης επιλογής του Νομού Γρεβενών ως τουριστικού προορισμού του προγράμματος ΕDEN (European Destinations of ExdcelleNce) καθώς και συνεργείο του σκηνοθέτη Κώστα Κουτσομύτη, προκειμένου να κινηματογραφήσουν σκηνές από τη Γιορτή για τις ανάγκες μαις ταινίας που παρήγγειλε ο Δήμος Γρεβενών.
Η άνευ προηγουμένου προσέλευση των μανιταρόφιλων (περισσότεροι από 12.000 επισκέπτες υπολογίζεται ότι πέρασαν φέτος από τη Γιορτή στη διάρκεια του τετραημέρου) και το πρωτοφανές ενδιαφέρον για δημοσιογραφική κάλυψη της Γιορτής που έδειξαν τα Μ. Μ. Ε. σε τοπικό, περιφερειακό και εθνικό επίπεδο, επιβεβαίωσαν για ακόμη μία φορά ότι η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού αποτελεί το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας που διοργανώνεται στη χώρα μας.
Η Γιορτή συνδιοργανώνεται από τους Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας και τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών που χρηματοδοτεί τη Γιορτή.
Το μεγαλύτερο μέρος της Γιορτής, τόσο στο σχεδιασμό όσο και στην υλοποίησή του βασίστηκε και φέτος στην εθελοντική προσφορά εργασίας που προσέφεραν μανιταρόφιλοι κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, το Βόλο, την Αθήνα και τη Λέσβο.
Τη Γιορτή υποστήριξαν και οι: Δήμος Γόργιανης, Δήμος Γρεβενών, Μ.Ο.Γ., Μανιταρόφιλοι Ξάνθης, Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας, Μανιταρόφιλοι Λέσβου, Μανιταρόφιλοι Μεσογαίας Αττικής και Μανιταρόφιλοι Ηπείρου, ενώ χαιρετισμό έστειλε και ο νεοσύστατος Μυκητολογικός Σύνδεσμος Κύπρου.
Στο χώρο της Γιορτής λειτούργησαν ταβέρνες, αναψυκτήρια, παιδότοπος, εργαστήρι μυκητογνωσίας, παζάρι τοπικών προϊόντων με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα, έκθεση φωτογραφίας, έκθεση βιβλίου, έκθεση φυσικής ξυλογλυπτικής του Γιάννη Ντίνα, έκθεση μανιταροζωγραφικής της Νικολέττας Σγουρίδη, έκθεση μανιταροπυρογραφίας της Δέσποινας Κλεισιάρη, έκθεση μανιταροκοσμημάτων της Ντιάνας Ράπτη, έκθεση μανιταρογλυπτών της Φανής Σκαμάγκη και της Λίτσας Μήττα και έκθεση μανιταροδιακοσμητικών της Στέλλας Παλαντζά.
Στη διάρκεια της μέρας οι επισκέπτες και οι κατασκηνωτές απόλαυσαν τα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου κάνοντας κολύμπι, φυσικό υδρομασάζ, λασπόλουτρα και κανό, εναέριο πέρασμα πάνω από το Βενέτικο, αναρρίχηση, καταρρίχηση από τη Γέφυρα του Σπανού, πήραν μέρος σε συζητήσεις μανιταρογνωσίας, είχαν την ευκαιρία να δουν τα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά των μανιταριών μέσα από το μικροσκόπιο στο εργαστήρι μυκητογνωσίας, αγόρασαν τοπικά προϊόντα και δοκίμασαν τις μοναδικές μανιταρογεύσεις στο περίπτερο του Συλλόγου.
Οι μικροί επισκέπτες διασκέδασαν στο τραμπολίνο και στον παιδότοπο έπαιξαν δημιουργώντας με χρώματα, πινέλα, πηλό, παιδικά βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια με θέμα το μανιτάρι, που για πρώτη φορά φέτος ετοίμασε η Λίτσα Μήττα.
Το απόγευμα της Παρασκευής η Δήμητρα Βέργου μαγείρεψε ζωντανά μπροστά στους μανιταρόφιλους, παρουσιάζοντας συνταγές με μανιτάρια από το βιβλίο της που κυκλοφόρησε πρόσφατα.
Στην έναρξη των εκδηλώσεων απηύθυναν χαιρετισμούς οι Δήμαρχοι Γόργιανης και Γρεβενών κ. Τσιάρας και Νούτσος, ο Νομάρχης Γρεβενών Δ. Κουπτσίδης και ο τοπικός βουλευτής και Υπουργός Χ. Φώλιας, ενώ βραβεύτηκε από τους Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας ο Χ. Παπαδημητρίου για την προσφορά του στις Πανελλήνιες Γιορτές Μανιταριού.
Το πρωί του Σαββάτου έγινε εξόρμηση για συλλογή μανιταριών στην περιοχή Μικρολιβάδου και εξόρμηση για αναζήτηση τρούφας από τους τρουφοσυλλέκτες Παναγιώτη Παναγιωτίδη, Γιώργο Σέτκο και Νικολέττα Σγουρίδη, με τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλά τους που φέτος εξώρυξαν τρούφες ακόμα και στο χώρο της κατασκήνωσης (Tuber rufum) και στο χώρο στάθμευσης (Tuber excavatum). Στη διάρκεια του τετραημέρου η Νικολέττα Σγουρίδη έκανε την πρώτη πανελλήνια καταγραφή του υπόγειου μανιταριού Stephensia bombycina στον Έλατο Γρεβενών, ενώ μαύρες τρούφες του είδους Tuber aestivum βρέθηκαν στον Βατόλακκο και στο Καρπερό Γρεβενών.
To απόγευμα της Κυριακής οι μανιταρόφιλοι παρακολούθησαν σεμινάρια μανιταρογνωσίας από τον Γιώργο Κωνσταντινίδη και τον πρόεδρο των Μανιταρόφιλων Ξάνθης 'Άγγελο Παπαδημητρίου, στην κατάμεστη αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου στο Κηπουρειό.
Η είσοδος και η κατασκήνωση όπως κάθε χρόνο ήταν ελεύθερη, ενώ στους επισκέπτες προσφέρθηκε δωρεάν μανιταρόσουπα και μανιταρόπιτα.
Οι μανιταρόφιλοι ανανέωσαν το ραντεβού τους για την 1η Νοεμβρίου, στην 3η Πανελλήνια Φθινοπωρινή Συνάντηση Μανιταρόφιλων, στο Λειβαδίτη Ξάνθης.

Δευτέρα, 1 Σεπτεμβρίου 2008

Καλό (και βροχερό) φθινόπωρο

¨Βρέξι παππού,στάρια παντού
Μες τα χουραφέλια σκόρδα τσι κρουμδέλια
Να φαν τα Λευτερέλια τσι τα Παναγιωτέλια...
πουλλά μαν'ταρέλλια"
(παραλλαγή το τελευταίο)

Καλό φθινόπωρο...
Από το Δ.Σ. του συλλόγου

Κυριακή, 31 Αυγούστου 2008

Από τα Γρεβενά














Ο Μιχάλης στην 6η πανελλήνια γιορτή μανιταριών στα Γρεβενά! Ενδιαφέρουσα πρότασή του στα μεθεόρτια στο manitari.gr... ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ!

Πέμπτη, 21 Αυγούστου 2008

Μανιταρόφιλοι όλης της Ελλάδας …γνωριστείτε!

Με τη συμμετοχή μελών των «Μανιταρόφιλων Λέσβου» για έκτη χρονιά μανιταρόφιλοι από την Ελλάδα και από άλλες χώρες της Ευρώπης αναμένεται να συγκεντρωθούν στα Γρεβενά, για να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες, να δοκιμάσουν μανιταρογεύσεις, να απολαύσουν τα νερά του ποταμού Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου. Η 6η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού θα πραγματοποιηθεί από Παρασκευή 22 έως Κυριακή 24 Αυγούστου, στη Γέφυρα του Σπανού, στα Γρεβενά. Οι μανιταρόφιλοι από τη Λέσβο για πρώτη φορά συμμετέχουν ως εκπρόσωποι του ομώνυμου σωματείου ενός από τα τέσσερα μανιταροφιλικά σωματεία σε όλη τη χώρα.
Η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού αποτελεί το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στη χώρα μας και αποτελεί κατά κοινή ομολογία ένα τριήμερο εκδηλώσεων με μοναδικό χρώμα. Η Γιορτή χρηματοδοτείται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών ενώ παράλληλα βασίζεται στην εθελοντική προσφορά εργασίας των μανιταρόφιλων κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, την Αλεξανδρούπολη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, την Έδεσσα, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, τα Γιάννενα, το Βόλο, τη Λειβαδιά, την Αθήνα, τη Λέσβο, τη Ζάκυνθο και την Αχαΐα. Η γιορτή πλαισιώνεται από πλήθος καλλιτεχνικών εκδηλώσεων, συναυλίες, εκθέσεις, χάπενιγκς.

Τρίτη, 19 Αυγούστου 2008

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

Κατάλογος των μανιταριών που έχουν ταυτοποιηθεί στη Λέσβο. Ο κατάλογος που έχει σαν βάση το αρχείο του Στρατή Σπανέλλη θα συμπληρώνεται και θα μεγαλώνει από τη συνεισφορά και των υπόλοιπων μελών του συλλόγου. Αν δίπλα στο επιστημονικό όνομα δείτε ένα * αυτό σημαίνει ότι το μανιτάρι αυτό έχει βρεθεί λιγότερες από τρεις φορές (δείγματα που ταυτοποιήθηκαν), αν υπάρχει # σημαίνει ότι η ταυτοποίηση του δεν είναι σίγουρη. Σε παρένθεση τοπικές ονομασίες στη Λέσβο. Οι ηλεκτρονικοί σύνδεσμοι παραπέμπουν στο σχετικότερο άρθρο της Wikipedia της ελεύθερης δικτυακής εγκυκλοπαίδειας.




Α

Agaricus campestris (δροσίτες)

Agaricus silvicola (δροσίτες)

Agrocybe cylindracea (λευκίτες)

Agrocybe dura *

Agrocybe pediades f. pediades

Amanita beckeri *

Amanita caesarea

Amanita franchetii

Amanita muscaria

Amanita ovoidea

Amanita pantherina

Amanita phalloides

Amanita rubescens

Amanita vittadinii

Armillaria mellea

Auricularia auricula-judae

Β

Boletus aereus

Boletus calopus

Boletus regius

Boletus reticulatus *

Boletus satanas

Bovista plumbea

C

Cantharellus cibarius

Chroogomphus rutilus

Clathrus ruber *

Clitocybe geotropa (λαγαρίτες)

Clitocybe odora

Clitocybe sqamulosa

Coprinus picaceus

Coprinus vosoustii *

Cortinarius dibaphus

Cystoderma cinnabarinum

F

Fistulina hepatica

G

Gomphidius glutinosus *

Gymnopilus junonius

H

Handakea cyathiformis *

Handakea excipuliformis

Handakea utriformis

Helvella sulcata*

Hohenbuehelia petaloides *

Hygrophorus eburneus

L

Lactarius chrysorrheus

Lactarius deliciosus (πευκίτες, τσαμίτες, κμαρίτες, κουτσνίτες)

Lactarius controversus *

Lactarius sanguifluus(κρασίτες)

Lactarius tesquorum #

Lactarius zonarius

Lentinus lepideus*

Lentinus tigrinus*

Laetiporus sulphureus

Leccinum corsicum

Leccinum crocipodium *

Lepista nuda(μαβίτες, μαδίτες)

Lepista rickenii

Lycoperdon perlatum (πορδίτες)

Lyophyllum decastes*#

M

Macrolepiota excoriata

Macrolepiota mastoidea

Macrolepiota phaeodisca *

Macrolepiota procera

Macrolepiota prominens *

Macrolepiota rahcodes

Macrolepiota rahcodes var hortensis

Marasmius oreades

Melanoleuca politoinequalipes

Μorchella esculenta (λαγόρτια) *

Μοrchella deliciosa (λαγόρτια)*


O

Omphalotus olearius

Ossicaulis lignatilis *

P

Paxillus involutus

Phallus hadriani

Pisolithus arrhizus

Pleurotus eryngii (αγκαθίτες)

Pleurotus fuscus var. ferulae (αναρτκίτες, λαγκαδιώτες)

Pleurotus ostreatus (λευκίτες, συκίτες;)

Polyporus badius

Polyporus squamosus *

R

Ramaria stricta *

Russula aurea *

Russula cyanoxantha

Russula delica (άσπρος)

Russula densifolia*

S

Scleroderma geaster

Scleroderma verrucosum*

Sparassis crispa*

Stropharia aeruginosa *

Suillus bellinii (σφουγγαρίτες)

T

Tremella mesenterica*

Tricholoma caligatum

Tricholoma equestre

Tricholoma ustaloides

Tricholomopsis rutilans

Tuber excavatum *

V

Vascellum pratense

Volvariella bombykina*

Volvariella gloiocephala