Η κατανάλωση μανιταριών είναι προσωπική ευθύνη του καθενός. Καμιά πληροφορία αυτού του ιστολογίου δεν πρέπει να θεωρείται ως παρότρυνση για κατανάλωση οποιουδήποτε μανιταριού

Κυριακή, 5 Απριλίου 2009

Μοιάζουν με αυτιά του Ιούδα... καθώς οδεύουμε προς το Πάσχα, αλλά δεν είναι!

















<<Να μια ενδιαφέρουσα καρποφορία. Έριξα στο μπαξέ δυο φορτία χρησιμοποιημένο υπόστρωμα από την μανιταροκαλλιέργεια του Γιάννη Ντίνου. Μετά τις βροχές και το φρεζάρισμα ο μπαξές έχει γεμίσει Auricularia auricula-judae. Σημειωτέον ότι στο μπαξέ δεν είχα δει ποτέ κανενός είδους μανιτάρι. Επίσης το χώμα έχει γεμίσει γεωσκώληκεs>> έγραφα προχθές και το έγραψα και στο manitari.gr αλλά ο Ηλίας Πολέμης με διόρθωσε . Έγραψε: "Φίλε Άρη....
Αυτό που βλέπεις στο μπαξέ σου πάνω στο υπόστρωμα του Γιάννη δεν είναι Auricularia αλλά κάποιος ασκομύκητας, πιθανώς Peziza και ίσως η vesiculosa! Το υπόστρωμά ανάπτυξης αυτού του ασκομύκητα είναι συχνά κομποστοποιημένα υπολείμματα δημητριακών (άχυρο) αλλά και κοπριά. Αντίθετα η Auricularia είναι καθαρά ξηλοσηπτικό είδος και απαντά μόνο πάνω σε ξύλο.
Ασφαλώς και το χρησιμοποιημένο υπόστρωμα καλλιέργειας pleurotus είναι ένα από τα πολύ καλά εδαφοβελτιωτικά και η μικροβιακή κοινότητα (και όχι μόνο) του μπαξέ σου θα κάνει ... Πάσχα!
Ωρα καλή και Καλό σας Πάσχα !!!!
"

Αριστείδης

2 σχόλια:

vmits είπε...

Εχω βρεί τα "αυτιά του Ιούδα" στο μπαξέ μας (περιοχή Βρίσας) πάνω σε σάπιο ξύλο βερικοκιάς στις 9/3/09.
Τα φωτογράφησα βεβαίως αλλά δεν ξέρω αν μπορώ να αναρτήσω φωτογραφία και πως.

μανιταρόφιλοι Λέσβου είπε...

Στείλε τη φωτογραφία στο
a.sgatzos@sa.aegean.gr
και θα την ανεβάσω εγώ. Επίσης στο "ανοιξιάτικες καρποφορίες" στα σχόλια μπορείς να ανεβάζεις ότι βρίσκεις ήδη μετέφερα την αναφορά σου στο manitari.gr. Να τα πούμε κι από κοντά σε εκδηλώσεις και δράσεις του συλλόγου