Η κατανάλωση μανιταριών είναι προσωπική ευθύνη του καθενός. Καμιά πληροφορία αυτού του ιστολογίου δεν πρέπει να θεωρείται ως παρότρυνση για κατανάλωση οποιουδήποτε μανιταριού

Τετάρτη 3 Φεβρουαρίου 2010

Παρασκευή 29 Ιανουαρίου 2010

Η πίτα του συλλόγου

Με φόντο τον πανέμορμφο κατάλευκο Μανταμάδο έγινε την περασμένη Κυριακή το μεσημέρι η κοπή της πρωτοχρονιάτικης πίτας του συλλόγου μας. Την πίτα έκοψε ο πρόεδρος του Δ.Σ. Στρατής Σπανέλλης και το νόμισμα έπεσε ανάμεσα στα κομμάτια δυο κυριών της Νατάσσας Ιωαννίδου και της Ελένης Ζάχου. Ακολούθησε τραπέζι με νόστιμα κρέατα του χωριού ενώ το γλυκό ήταν ...μανιτάρια (ύδνα και λακτάριοι) του κουταλιού. Στη συνέχεια τον λόγο πήραν τα όργανα για το γλέντι που κράτησε μέχρι που σκοτείνιασε. Άντε και του χρόνου!



Τρίτη 19 Ιανουαρίου 2010

Πρωτοχρονιάτικη πίτα

Την πρωτοχρονιάτικη πίτα του θα κόψει ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος "Μανιταρόφιλοι Λέσβου" την Κυριακή 24 Ιανουαρίου στις 13.00 στην ταβέρνα Χιωτέλλη στον Μανταμάδο. Όσοι τολμηροί προσέλθετε! Η ταβέρνα βρίσκεται στην παλιά έξοδο του Μανταμάδου προς Σκαμνιά στη διασταύρωση με τον δρόμο του Ταξιάρχη (πληροφορίες τηλ. 6977811114)

Τετάρτη 23 Δεκεμβρίου 2009

Λακτάριος "γίγας"!
































Δεν είναι παρά ένας κρασίτης Lactarius sanguifluus είναι όμως 4,400 κιλά. Βρέθηκε στην περιοχή Ρογκάδα του Αμπελικού. Τις φωτογραφίες έστειλε ο Παναγιώτης Κοντέλλης.

Τετάρτη 16 Δεκεμβρίου 2009

ΕΚΔΗΛΩΣΗ στα Παράκοιλα

Εκδήλωση με θέμα τα μανιτάρια του τόπου μας και την προστασία τους διοργανώνει ο σύλλογός μας στα Παράκοιλα σε συνεργασία με τον πολιτιστικό σύλλογο του χωριού. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 18 Δεκεμβρίου στις 6.30 μ.μ. στο καφενείο "Βυζάντιο".

Τρίτη 15 Δεκεμβρίου 2009

Καρποφορίες χειμώνας

Εδώ θα δημοσιεύονται οι καρποφορίες του χειμώνα 2009-2010. Μπορείτε να στέλνετε τις καρποφορές μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή να τις δημοσιεύετε στα σχόλια κι από εκεί θα ανεβαίνουν στην κυρίως δημοσίευση. Προσοχή. Θέλουμε ημερομηνία, περιοχή και βιότοπο.
*Μετά από καιρό στο βουνό την τελευταία μέρα του ημερολογιακού χειμώνα και... Morchella elata, Sarcospaera coronaria, Hydnum rufescens... στην Αχλαδερή. Αριστείδης - Νατάσα
*Aφου γλυκαθηκαμε με το πρωτο βαζο γλυκο κουταλιου (Hydnum rufescens) επιστρεψαμε στο βουνο για συμπληρωση της ποσοτητας , ώστε να κερναμε και φιλους, τους στεγνους καλοκαιρινους μηνες. Εχουμε λοιπον από Κλαπαδο Λεσβου, σε πευκοδασος με λιγες βελανιδιες, 400-500 υψομετρο , 16-1 2009, Σπανελλης Στρατος , Ζιαμπαρας Κωστας, Μαραγκος Νικος
Agaricus silvicola
Cantharellus cibarius
Chroogomphus rutilus
Clavulina rugosa
Cystoderma cinnabarinum
Handakea utriformis
Hydnum rufescens
Hygrophorus Fuscoalbus
Inocybe geophylla var. geophylla
Laccaria laccata
Lactarius deliciosus
Lactarius sanguifluus
Leccinelum crocipodium
Lepiota clypeolaria
Lepista nuda
Ramaria stricta
Suillus bellinii
Tricholoma myomyces
*Κλαπάδος. Σε αναζήτηση του Hydnum rufescens, το βρήκαμε μαζί με Λακτάριους και Lepista nuda. Και μια Helvela leucopus. Η βόλτα ήταν γρήγορη γιατί μας είχε μπει στο μυαλό η προβατίνα, δε βρήκαμε στη Φίλια αλλά καταλήξαμε στο Σκαλοχώρι με εξαιρετικό παϊδάκι στο τηγάνι και μυρωδάτη σαλάτα με αγριοκάρδαμο και καυκαλήθρα. Αριστείδης - Γιάννης Καλλοντζής - Ηλίας Πολυχνιάτης
*Kαρποφοριες απο Κλαπαδο Λεσβου , με συλλέκτες την ομάδας Πετρας-Μολυβου , για τις 9-1-2009
Cantharellus cibarius
Helvella lacunosa
Hydnum repandum
Hydnum rufescens
Scleroderma verrucosum
Τα rufescens ειναι πρωτη καταγραφη για το νησι (αρκετες ποσοτητες του φαγωθηκαν δεοντως)

*Από Μανταμαδο Λεσβου στις 1-1-2009 σε μικτο δασος Ζιαμπαρας Κ.
Agaricus campestris var. campestris
Amanita ceciliae
Clavulina rugosa
Hygrocybe conica var. conica
Hygrocybe pratensis var. pratensis
Inocybe geophila var. geophila
Laccaria laccata
Lactarius cistophilus
Lactarius tesquorum
Lycoperdon lividum
Lycoperdon perlatum
Phellinus torulosus
Την rugosa και την pratensis τα ταυτοποιησε ο Γ.Κωσταντινιδης

* Απο αρχές Δεκεμβρίου στις περιοχές Βρίσας και Πολιχνίτου Λέσβου.
Agaricus sp.
Agrocybe cylindracea
Amanita ovoidea
Auricularia auricula-judae
Chroogomphus rutilus
Colus hirudinosus
Coprinus sp.
Cystodermella cinnabarina
Hygrophorus chrysodon
Lactarius deliciosus
Lactarius sanguifluus
Lepista nuda
Lycoperdon perlatum
Macrolepiota sp.
Omphalotus olearius
Pleurotus ostreatus
Rhizopogon roseolus
Russula delica
Russula sp.
Suillus collinitus
Suillus bellinii
Tricholoma equestre
Tricholoma fracticum
Tricholoma myomyces
Volvariella gloiocefala
και πολλά άλλα που δεν αναγνώρισα...

Καλή Χρονιά σε όλους
_________________
Βάγια Μ.
* Απο Μανταμαδο,28-12-2009,σε λιβαδι,λαδανιες και σχοινους, παραθαλασσια
Geastrum campestre
Helvella leucopus
Hygrocybe russocoreacea
Hygrophorus eburneus var. cossus
Laccaria laccata
Lacrymaria lacrymabunda
Lactarius cistophilus
Lycoperdon perlatum
Macrolepiota phaeodisca
Russula ionochlora

Κώστας Ζιαμπάρας

*Καρποφοριες από Μανταμαδο, σε μικτο δασος( πευκα,σχοινους, κουμαριες),παραθαλασσια,24-12-2009
Agaricus campestris
Auricularia auricula-judae
Chroogomphus rutilus
Geastrum Fimbriatum
Laccaria laccata
Lactarius cistophilus
Lactarius deliciosus
Lactarius sanguifluus
Lepista flaccida
Lepista nuda
Lycoperdon perlatum
Melanoleuca excissa
Mycena seynesii
Polyporus arcularius
Rhhizopogon roseolus
Russula delica
Russula melliolens
Suillus collinitus

Κώστας Ζιαμπάρας, Χρονια πολλα

* Αμαλή, μεικτό πευκοδάσος.26-27/12 Lactarius deliciosus, Lepista nuda, Tricholoma caligatum, Russula delica, Tricholoma fracticum, Tricholoma myomyces, Amanita ovoidea Αριστείδης - Ελένη
* Προφήτης Ηλίας Μυτιλήνης: Lepista nuda, Infundibulicybe gigas. Μεικτό πευκοδάσος. Αριστείδης 21/12
*Σε ρουμανιασμένο τόπο πάνω από την Πεδή (πεύκα, βελανιδιές, κουμαριές κτλ): Lactarius deliciosus, Lactarius sanguifluus, Lepista nuda, Amanita phalloides, Russula delica, Omphalotus olearius. 20/12 Αριστείδης, Γιάννης Καλλοντζής, Μιλτιάδης, Νατάσα.
*Η Μυρσίνη Τουρβαλή και ο Λέων Παπασωτηρίου βρήκαν στον Ταύρο τα παρακάτω είδη τα οποία αναγνώρισε ο Μιχάλης Καπιωτάς ο οποίος έστειλε και τη δημοσίευση στο forum του manitari.gr από όπου τα αναδημοσιεύουμε για αν υπάρχει συνολική εικόνα των καταγραφώνστο νησί μας.
1. Cantharellus cibarius
2. Suillus Bellinii
3. Lepista nuda
4. Agaricus campestris
5. Lactarius deliciosus
6. Lactarius sanguifluus
7. Hygrophorus russula
8. Infundibulicybe geotropa
9. Marasmius oreades
10.Macrolepiota mastoidea
11.Volvariella gloiocephala
12.Russula delica
13.Cystoderma cinnabarinum
14.Ramaria stricta
15.Amanita ovoidea.

*Από τον Ηλία Πολέμη πήραμε το παρακάτω μήνυμα: "Μια ακόμη καταγραφή (νέα για τη Λέσβο αν δεν κάνω λάθος) επιβεβαιώθηκε. Pleurotus dryinus σε ζωντανό πλατάνι. Το είδος είναι ασθενώς παρασιτικό και είναι η 2η απ' όσο ξέρω καταγραφή του σε πλατάνι στην Ελλάδα" Το δείγμα συλλέχθηκε από το Γιώργο στην Καρήνη και προσκομίσθηκε για αναγνώριση κατά τη διάρκεια του πρόσφατου τριημέρου του συλλόγου.
* Τα παρακάτω είδη συλλέχθηκαν και ταυτοποιήθηκαν με τη βοήθεια του Ηλία Πολέμη από τα μέλη και τους φίλους του συλλόγου που συμμετείχαν στην δεύτερη μέρα των εκδηλώσεων "Στα μονοπάτια των μαγισσών 2009" Η εξόρμηση έγινε στις 12 Δεκεμβρίου κυρίως στο πευκοδάσος πέριξ της μικρής Λίμνης, δείγματα είχαν όμως προσκομιστεί κι από άλλα μέρη του νησιού για αναγνώριση.
Abortiporus biennis
Agaricus litoralis
Amanita mairei
Amanita ovoidea
Amanita pantherina
Boletopsis leucomelaena
Chroogomphus rutilus
Clitocybe odora
Cystodermella cinnabarina
Hericium clathroides
Hoehenbuehelia petaloides
Hygrocybe conica
Hygrophorus chrysodon
Infundibulicybe gigas
Laccaria laccata
Lactarius chrysorrheus
Lactarius deliciosus
Lactarius rugatus
Lactarius sanguifluus
Lepiota pseudolilacea
Lepista nuda
Lepista paneolus
Leucoagaricus sp.
Lycoperdon perlatus
Macrolepiota mastoidea
Mycena seynegii
Omphaltus olearius
Otidea bufonia
Pleurotus fuscus var. ferulae
Pleurotus ostreatus
Rizopogon luteolus
Rizopogon roseolus
Russula chloroides
Russula delica
Stropharia aeruginosa
Tricholoma calligatum
Tricholoma equestre
Tricholoma fracticum
Tricholoma myomyces


*12/12. Αμαλή. Αριστείδης. Μικτό δάσος,Lactarius deliciosus, Macrolepiota mastoidea, Lepista nuda, Infundibulicybe gigas, Amanita ovoidea. Τα ίδια και την επόμενη μέρα στο ίδιο μέρος ο Γιάννης Καλλοντζής

*Χαιρετισμούς από την ομάδα Μολύβου - Πέτρας.
Την Τρίτη 10/12/2009 μαζέψαμε Pleurotus ostreatus και Cantharellus cibarius

*9/12 Αμαλή, μιτκτό δάσος Macrolepiota mastoidea, Russula delica. Suillus belinii, Lactarius deliciosus Αριστείδης

*Καρποφοριες για το διημερο 8-9/12- 2009
Από πευκοδασος και μικτο δασος.
Συλλογη – ταυτοποιηση , Σπανελλης – Ζιαμπαρας
Lepista nuda
Hygrophorus russula
Lucoperdon perlatum
Suilus bellinii
Μycena seynesii
Lactarius chrysorrheus
Macrolepiota mastoidea
Amanita pantherina
Amanita phalloides
Chroogomphus rutilus
Cystoderma cinnabarinum
Laccaria laccata
Lactarius deliciosus
Lactarius semisanguifluus
Lactarius tesquorum
Lepiota cristata
Russula delica
Volvariella gloiocephala
Omphalotus olearius
Lactarius sanguifluus
Hygrophorus eburneus
Infundibulicybe geotropa
Lactarius rugatus
Pisolithus arrhizus
Russula arcifolia
Tricholoma ustaloides
Amanita ovoidea
Rhizopogon roseolus
Boletopsis leucomelaena
Amanita ceciliae
Lactarius cistophilus
Macrolepiota phaeodisca
Russula cloroides
Suillus collinitus
Inocybe geophylla var. geophylla
Russula lilacea
Οι βιοτοποι ηταν Πτερουντα και Μανικατσα Μανταμαδου

*5/12. Νέα καταγραφή για τη Λέσβο.
Ο Νίκος Χηροπαίδης βρήκε σε σωρό κοπριάς στο Μανταμάδο Το Battarraea phalloides
Ειχε υψος Υψος 38 εκατ. και διάμετρο ποδιού 2,5 εκ

Καρποφορίες χειμώνας 2008-2009

Δευτέρα 14 Δεκεμβρίου 2009

Επιτυχημένες εκδηλώσεις για τα μανιτάρια της Λέσβου




















Στα μονοπάτια των μαγισσών


Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν την Κυριακή οι τριήμερες εκδηλώσεις με τίτλο «Στα μονοπάτια των μαγισσών 2009» που διοργάνωσαν ο Μυκητολογικός Περιβαλλοντικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου» και η Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Λέσβου. Οι εκδηλώσεις πραγματοποιήθηκαν σε συνεργασία με τον ΟΓΕΕΚΑ «Δήμητρα», το Τμήμα Περιβάλλοντος και το Εργαστήριο Κοινωνιολογίας της Νεότητας του Αθλητισμού και του Ελεύθερου Χρόνου.
Αναλυτικά:
Οι εκδηλώσεις ξεκίνησαν την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου στο Αρχοντικό Γεωργιάδη στην Επάνω Σκάλα της Μυτιλήνης με έκθεση φωτογραφίας μελών και φίλων του συλλόγου. Στον ίδιο χώρο ο μυκητολόγος ερευνητής Ηλίας Πολέμης πραγματοποίηση τρίωρο σεμινάριο με θέμα «Αναγνώριση και διαχείριση των αυτοφυών μανιταριών του τόπου μας». Συνολικά το σεμινάριο παρακολούθησαν πάνω από 100 άτομα, αριθμός διπλάσιος από όσο είχαν προβλέψει οι διοργανωτές. Στο χώρο υπήρχαν και άφθονα δείγματα μανιταριών του τόπου μας τα οποία οι μετέχοντες μπορούσαν να δουν και να περιεργαστούν. Ακολούθησε δεξίωση όπου από το σύλλογο προσφέρθηκε και μανιταρόσουπα με αυτοφυή και καλλιεργημένα μανιτάρια.




























Την επόμενη μέρα το ραντεβού είχε δοθεί για τις 11 το πρωί στη Μικρή Λίμνη στη διασταύρωση της Αχλαδερής. Εκεί οι μετέχοντες στο σεμινάριο με καλαθάκια στα χέρια εξόρμησαν στο δάσος για συλλογή δειγμάτων εφαρμόζοντας στην πράξη αυτά που είχαν διδαχθεί την προηγούμενη μέρα. Φυσικά οι περισσότεροι δεν αρκέσθηκαν στα δείγματα αλλά γέμισαν τα καλαθάκια τους με τα αγαπημένα μανιτάρια των κατοίκων της Λέσβου τους πευκίτες (Lactarius deliciosus). Μετά από δυο ώρες στο χώρο έγινε επιτόπια εφαρμογή των κανόνων αναγνώρισης επισημάθηκαν ξανά οι κανόνες συλλογής και διαχείρισης των αυτοφυών μανιταριών και ταυτοποιήθηκαν αρκετά είδη που συλλέχθηκαν στην περιοχή ή προσκομίσθηκαν από μετέχοντες στο σεμινάριο από άλλα μέρη του νησιού.



















Την τρίτη και τελευταία μέρα των εκδηλώσεων σειρά είχε η βαθύτερη προσέγγιση του ζητήματος με σεμινάριο χρήσης μικροσκοπίων για την αναγνώριση των μανιταριών. Το Τμήμα Περιβάλλοντος το Πανεπιστημίου Αιγαίου άνοιξε τις πόρτες του εργαστηρίου με τα μικροσκόπια στο Λόφο Πανεπιστημίου. Οι μετέχοντες στο σεμινάριο αφού παρακολούθησαν απ΄ τον Ηλία Πολέμη μια εισαγωγική παρουσίαση δημιούργησαν οι ίδιοι παρασκευάσματα με σπόρια των μανιταριών που είχαν συλλεχθεί την προηγούμενη μέρα και τα παρατήρησαν στα μικροσκόπια που τους είχαν διατεθεί. Το προσωπικό του εργαστηρίου πρόσφερε πολύτιμη βοήθεια για τη διεκπεραίωση της δράσης αυτής.
Ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Λέσβου εκφράζει τις βαθύτατες ευχαριστίες του σε όλους όσους συνέβαλαν στην πραγματοποίηση των εκδηλώσεων, επισημαίνει για άλλη μια φορά την ανάγκη για προστασία της μυκητοχλωρίδας και συνολικά του περιβάλλοντος του νησιού και θυμίζει ότι η κατανάλωση άγριων μανιταριών γίνεται μόνο με ατομική ευθύνη του καθενός. Η άγνοια και η επιπολαιότητα εγκυμονεί κινδύνους που μπορεί να κοστίσουν ακόμη και τη ζωή.



Δευτέρα 7 Δεκεμβρίου 2009

Τριήμερο εκδηλώσεων. Στα μονοπάτια των μαγισσών 2009


































Η Νομαρχία Λέσβου και ο μυκητολογικός περιβαλλοντικός σύλλογος "Μανιταρόφιλοι Λέσβου" διοργανώνουν τριήμερο εκδηλώσεων με θέμα τη γνωριμία με τα μανιτάρια του νησιού μας και την προστασία τους. Οι εκδηλώσεις διοργανώνονται σε συνεργασία με τον ΟΓΕΕΚΑ "Δήμητρα", το Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου και το Εργαστήριο Κοινωνιολογίας του Ελεύθερου Χρόνου και του Αθλητισμού (ΕΚΝΕΧΑ)

Πρόγραμμα

Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου. Αρχοντικό Γεωργιάδη
6.30 Εγγραφές - χαιρετισμοί
7.00 έναρξη του Σεμιναρίου «Αναγνώριση και διαχείριση των αυτοφυών μανιταριών του τόπου μας». Ομιλητές Ηλίας Πολέμης (μυκητολόγος ερευνητής Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθήνας, Δημήτρης Δήμου (γεωπόνος – μυκητολόγος)
10.00 δεξίωση
Στο χώρο θα λειτουργήσει έκθεση φωτογραφίας μελών και φίλων του συλλόγου.

Σαββάτο 12 Δεκεμβρίου
Εξόρμηση για συγκέντρωση δειγμάτων. Μικρή Λίμνη, διασταύρωση Αχλαδερής 11.00 π.μ – 2.00 μμ

Κυριακή 13 Δεκεμβρίου
Τμήμα Περιβάλλοντος, Λόφος Πανεπιστημίου, 11.00 π.μ. Αναγνωρίσεις δειγμάτων, σεμινάριο μικροσκοπικής αναγνώρισης.

Το σεμινάριο και η επιστημονική στήριξη εντάσσεται στα πλαίσια των σχετικών δραστηριοτήτων του ΟΓΕΕΚΑ "Δήμητρα", η αίθουσα μικροσκοπίων και ο εξοπλισμός ευγενικά παραχωρείται από το Τμήμα Περιβάλλοντος του Πανεπιστημίου Αιγαίου, το ΕΚΝΕΧΑ συμπράττει με ερευνητική καταγραφή για την ενασχόληση με τα μανιτάρια, ενώ η Νομαρχιακή Αυτοδιοίηση Λέσβου χρηματοδότησε το σύνολο των εκδηλώσεων. Η εκτύπωση των φωτογραφιών είναι μια προσφορά της Lesvos Kodak express (Ζ. Σαλβαράς-Λ.Μπαλασής).

Παρασκευή 4 Δεκεμβρίου 2009

ΜΕΓΑΛΗ ΠΡΟΣΟΧΗ! ΦΑΛΛΟΕΙΔΗΣ ΑΚΟΜΗ ΚΑΙ ΑΝΑΜΕΣΑ ΣΕ ΠΕΥΚΙΤΕΣ

Οι φετινές συνθήκες έχουν εκτινάξει στα ύψη τις καρποφορίες των μανιταριών και ανάμεσά τους και του φαλλοειδή στο νησί μας. Σε πρόσφατη εξόρμηση στην Αχλαδερή εντοπίσθηκαν ανάμεσα στα πεύκα (σε μικτό δάσος με είδη βελανιδιάς) δεκάδες καρποσώματα του θανατηφόρου Amanita phalloides. Γύρω γύρω είχε δεκάδες άλλα είδη μανιταριών ανάμεσά τους και πευκίτες και κρασουλίτες. Μάλιστα το καπέλο του φαλλοειδή είχε πιο σκούρο χρώμα από αυτό που συνήθως βλέπουμε στην καστανιά. Ήταν ακριβώς αυτό που υπάρχει στη φωτογραφία του κειμένου του Συλλόγου της Ξάνθης που προσυπογράφεται από όλους τους συλλόγους μανιταρόφιλων Ελλάδας και Κύπρου και έχει σταλθεί στα ΜΜΕ.

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΕΔΩ!



ΚΑΙ ΣΥΝΟΠΤΙΚΑ ΑΠΟ ΤΟ manitari.gr:

Απλά μαθήματα μανιταρογνωσίας

Αποφεύγοντας τους θανατηφόρους Αμανίτες:












_________________

Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2009

ΕΠΕΡΑΣΑΜ' ΟΜΟΡΦΑ - ΟΜΟΡΦΑ



















Τα κάρβουνα άναψαν οι λακτάριοι πήραν τη σειρά τους μετά τις μακρολεπιότες





























Τα δείγματα απλώνονται σε μια αυτοσχέδια έκθεση. Η ταυτοποίηση είναι δύσκολη δουλειά...




























Θέλει πολύ μελέτη το πράγμα...

















...και προσοχή στη διαλογή!

















...και η απαραίτητη "πόζα"!

















Το μαγείρεμα όμως συνεχίζεται!
































...και να καούν τα κάρβουνα!


Με τη συμμετοχή φίλων και μελών στου συλλόγου πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 22 Νοεμβρίου στον Κλαπάδο στο πλάτωμα πριν το εγκατελλειμένο χωριό κοινή διαλογή και ταυτοποίηση των δειγμάτων που οι παριστάμενοι είχαν μαζέψει στην ευρύτερη περιοχή εκείνη τη μέρα. Η ταυτοποίηση έγινε συλλογικά ενώ λίγο παραπέρα από την αυτοσχέδια έκθεση στήθηκε τραπέζι με μανιτάρια που συλλέχθηκαν και μαγειρεύτηκαν επί τόπου. Κρασί, ούζα και τσίπουρα συνόδευσαν το φαγητό ενώ τα όργανα έκλεισαν με νότες την όμορφη μέρα.
Θα το ξανακάνουμε.
(αναλυτικά για τα ταυτοποιημένα είδη στην παράπλευρη στήλη "Φθινοπωρινές καρποφορίες")

Να τι σημειώνει και η Ηλέκτρα, μέλος του συλλόγου στο ιστολόγιό της

Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2009

ΣΥΛΛΟΓΙΚΗ ΕΞΟΡΜΗΣΗ ΣΤΟΝ ΚΛΑΠΑΔΟ

Την Κυριακή 22/11 εξορμούμε στον Κλαπάδο. Αυτή τη φορά λέμε να γίνει πιο οργανωμένα. Έτσι όσοι και όσες βρεθούν εκεί δίνουμε ραντεβού μετά τις περιπλανήσεις μας στο βουνό στις 12 το μεσημέρι στο μεγάλο ξέφωτο πριν το εγκατελειμένο χωριό. Εκεί τα δείγματα που θα έχουν συλλεχθεί θα γίνει προσπάθεια να ταυτοποιηθούν και να καταγραφούν. Οδηγίες: Συλλέξτε τα δείγματά σας με προσοχή. Γι αυτά κι μόνο βγάλτε τα προσεκτικά "από τη ρίζα". Διατηρήστε τα κάπου ακέραια και ξεχωριστά από τα γνωστά σας εδώδιμα είδη. Στο χώρο αναγνώρισης αναφέρετε το περιβάλλον που το βρήκατε. Μια ψηφιακή φωτογραφία του μανιταριού στο μέρος που το βρήκατε βοηθάει πάντα

Υ.Γ. Ο χώρος προσφέρεται και για μεσημεριανό πικ - νικ και ότι ήθελε προκύψει...

πληροφορίες στο 6977811114, Αριστείδης

Τετάρτη 18 Νοεμβρίου 2009

ΕΚΔΗΛΩΣΗ στην Αγία Παρασκευή

Ο Δήμος Αγίας Παρασκευής και ο Σύλλογος Μανιταρόφιλων Λέσβου σας προσκαλούν στην ενημερωτική εκδήλωση με τίτλο: "Προσέχουμε για να έχουμε". Στην εκδήλωση θα μιλήσουν μέλη του ΔΣ του Συλλόγου με θέμα την προστασία της μυκητοχλωρίδας του νησιού μας (μανιτάρια) καθώς και τους κινδύνους για τον άνθρωπο και το περιβάλλον από την ανεξέλεγκτη συλλογή μανιταριών. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 21 Νοεμβρίου στις 7.00 το απόγευμα στην αίθουσα της λέσχης "Ομόνοια" στην Αγία Παρασκευή.

Δευτέρα 9 Νοεμβρίου 2009

Και Ganoderma lucidum στη Λέσβο

Σε αυτή τη δημοσίευση θα γίνει εκτενής αναφορά (θα συμπληρώνεται με νέα στοιχεία) για το Ganoderma lucidum για τις ιδιότητες του οποίου γίνεται συζήτηση αυτές τις μέρες. Το μανιτάρι αυτό έχει βρεθεί και στο νησί μας. Η πιο πρόσφατη και επιβεβαιωμένη είναι αυτή του Γιάννη Καλλοντζή. Ταυτοποίηθηκε από το Γιώργο Κωνσταντινίδη(φωτο1)

1







Φωτογραφία από παλιότερη εύρεση χωρίς όμως ταυτοποίηση έχει στείλει κι ο Στρατής Σπανέλλης (φωτο 2)


2






Περισσότερες πληροφορίες για το συγκεκριμένο μανιτάρι στο:

http://en.wikipedia.org/wiki/Lingzhi_mushroom

http://www.myself.gr/Article/Omanitus-Ganoderna-Lucidum/92-5391.html

http://manitariazagora.blogspot.com/2008_10_01_archive.html

http://www.ipet.gr/mushroom/Ganoderma_lucidum.html

http://www.mykoweb.com/articles/MushroomMedicine.html

Τετάρτη 4 Νοεμβρίου 2009

Οδηγός μανιταροσυλέκτη

































Και στη Μυτιλήνη μπορούμε να βρούμε πια το νέο βιβλίο του Γιώργου Κωνασταντινίδη "Μανιτάρια, φωτογραφικός οδηγός μανιταροσυλλέκτη"
(Αύγουστος 2009, αυτοέκδοση Τιμή πώλησης: 40 ευρώ)

Στο βιβλίο περιέχεται: Πλήρης περιγραφή και φωτογραφίες 450 ειδών. Σύγκριση και περιγραφή παραπλήσιων ειδών. Συνώνυμα, λαϊκές ονομασίες, οικολογία, εποχές καρποφορίας, εμφάνιση ειδών κατά γεωγραφικό διαμέρισμα,μορφολογία, μυρωδιά, γεύση, μικροσκοπικά χαρακτηριστικά, εδωδιμότητα, θεραπευτικές ιδιότητες, κλειδί αναγνώρισης.

560 έγχρωμες σελίδες, χοντρό εξώφυλλο. Διαστάσεις: 20 x 12,5 x 3,5 εκ.. Βάρος 800 γραμ.
Η διάθεση στη Μυτιλήνη γίνεται από το κατάστημα γεωπονικών ειδών του Βασίλη Γάλλου
Σμύρνης 3, έναντι υπεραστικών ΚΤΕΛ
-------------------------------------------------
Όσοι/ες το είχατε παραγγείλει στη Γενική Συνέλευση του Συλλόγου μπορείτει να το πάρετε από το κατάστημα του ΒασίληΓάλλου
-----------------------------------------------------------------------------

Σε σημείωμα που μας έστειλε ο Μιχάλης Καπιωτάς αναφέρεται:

"Ένα καινούργιο βιβλίο, απαραίτητο για κάθε φίλο της φύσης και ειδικά των μανιταριών, κυκλοφόρησε πρόσφατα από το Συγγραφέα, ειδικό ερευνητή της μυκητοχλωρίδας και εκπαιδευτικό, Γιώργο Κωνσταντινίδη.
Πρόκειται για το βιβλίο: «Μανιτάρια, φωτογραφικός οδηγός μανιταροσυλλέκτη», που αντικαθιστά τον εξαντλημένο εδώ και καιρό «οδηγό μανιταροσυλλέκτη» του ίδιου.
Ο Γ. Κωνσταντινίδης, πρωτοτυπώντας και αξιοποιώντας την τεχνολογία, με τεχνικές φωτογραφίες των ειδών που παρουσιάζει, μας δίνει ένα καταπληκτικό βιβλίο, με σκληρό εξώφυλλο και επιμελώς δεμένο, που πρέπει να συνοδεύει κάθε μανιταροσυλλέκτη που σέβεται τον εαυτό του, τα μανιτάρια και τη φύση, στις εξορμήσεις του για την ανεύρεση, συλλογή και κατανάλωση των άγριων μανιταριών.
Στο βιβλίο περιέχονται 450 είδη άγριων μανιταριών, με περιγραφή του κάθε είδους, την επιστημονική και τις λαϊκές ονομασίες όπως αποδίδονται σε κάθε περιοχή, σύγκριση με παραπλήσια είδη, μικροσκοπικά χαρακτηριστικά, εδωδιμότητα και το σημαντικότερο, χαρακτηριστική φωτογραφία για το κάθε είδος.
Στις πρώτες σελίδες του οδηγού, ο βραβευμένος από την Ακαδημία Αθηνών συγγραφέας, αναφέρεται στους συνεργάτες μεταξύ των οποίων και οι δικοί μας Στράτος Σπανέλλης, Κώστας Ζιαμπάρας, Μιχάλης Καπιωτάς, Γαβριήλ Καμάτσος, στη μορφολογία, οικολογία, αναπαραγωγή των μυκήτων και το ρόλο τους για το περιβάλλον, καθώς και για τους τρόπους ταυτοποίησης των μανιταριών.
Ένα περιεκτικό γλωσσάριο, πολιτισμικά μυκητο-στοιχεία, μια εκτενής αναφορά στις τρούφες της Ελλάδας , στοιχεία για τις δηλητηριάσεις που οφείλονται σε μανιτάρια και τέλος αναφορά στους μυκητολογικούς συλλόγους της Ελλάδας, συμπληρώνουν το βιβλίο του Γ. Κωνσταντινίδη."