Η κατανάλωση μανιταριών είναι προσωπική ευθύνη του καθενός. Καμιά πληροφορία αυτού του ιστολογίου δεν πρέπει να θεωρείται ως παρότρυνση για κατανάλωση οποιουδήποτε μανιταριού
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα γενικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα γενικά. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Δευτέρα 28 Ιανουαρίου 2013

Βάρβαροι εισβολείς με τσουγκράνες!

Μήθυμνα Ν. Λέσβου, 14/12/2012



Από το Σεπτέμβρη μέχρι και πριν από λίγες μέρες απολαμβάναμε τα δάση του νησιού συλλέγοντας μέρος από την φτωχή καρποφορία σε μανιτάρια. Καταγράφαμε και φωτογραφίζαμε την ομορφιά, την ηρεμία και τον πλούτο (αισθητικό και οικονομικό) των δασών. Εισπράταμε τεράστια ευχαρίστηση από την ποικιλία των χρωμάτων, των αρωμάτων, των ήχων και γενικά τη ΖΩΗ, που κάθε δάσος φιλοξενεί. 
Δυστυχώς από την ώρα που εμφανίστηκαν τα άσπρα (Russula delica) και τα κόκκινα (Lactarius sp.) γέμισε το δάσος από βάρβαρους εισβολείς που με όπλο τους τις τζουγράνες, κάθε είδους, το βιάζουν και το κακοποιούν καθημερινά. Προχθές ο Κλαπάδος ήταν, για άλλη μια φορά, σε άθλια κατάσταση. Εμφάνιζε εικόνα κατεστραμμένου τοπίου.
Χιλιάδες φαγώσιμα και μη μανιτάρια, εντελώς απαραίτητα στο κύκλο της ζωής του δάσους και του ανθρώπου, ήταν ξεριζωμένα από τους υβριστές - βιαστές - κυνηγούς των άσπρων και των κόκκινων.
Προκαλούν ανυπολόγιστη ζημία με μόνο στόχο τους η πώληση της "ματωμένης σοδειάς" τους στη γελοία τιμή των  10 € / kgr τα κόκκινα (τσαμίτες) και των 5 € / kgr τα άσπρα (τα οποία παρεπιπτόντως είναι γευστικά εντελώς απαράδεκτα). Οι ηλίθιοι αυτοί, όπως από πάντα συμπεριφέρονται οι εκπρόσωποι του είδους τους, ξεριζώνουν χιλιάδες μανιτάρια (ορισμένα μάλιστα μεγάλης χρηματικής αξίας) και καταστρέφουν τα μυκήλια τους. Αφανίζουν το βιότοπο και κονιορτοποιούν κάθε πιθανότητα αναπαραγωγής σε χιλιάδες είδη, κάθε μορφής.
Απ΄ όπου και εάν περνούν εξαφανίζουν τη ζωή καθώς αγνοούν παντελώς τη σημασία της ποικιλίας των ειδών. Και δυστυχώς "δουλεύουν" με τεράστια ταχύτητα καλύπτοντας απίστευτα μεγάλες εκτάσεις γής, ακόμη και τις απρόσιτες μέχρι πρότινος. Αγέλη κανονική "δίποδων εξολοθρευτών".
Στο διάβα τους απομένει η φρίκη και ο μεγάλος αριθμός σκουπιδιών που αφήνουν πίσω τους (πλαστικά μπουκάλια, σακούλες, πακέτα τσιγάρα και ότι άλλο μπορεί κανείς να φανταστεί) σε απίστευτης ομορφιάς τοπία. Προσθέτουν το σκουπιδοοβολό τους σ΄αυτά που κάποιοι άλλοι αγαπητοί μας "συμπολίτες" πετούν καθημερινά, σε κάθε ρεματιά ή ξέφωτο.
Επιτέλους, νομίζω, ότι ο Σύλλογος θα πρέπει ή να παρέμβει δυναμικά ή να ξεκινήσει μια τεράστια καμπάνια ενημέρωσης ή τέλος πάντων να αναζητήσει μια λύση άμεσα εφαρμοστέα. Θα υποστήριζα ακόμη και την έκδοση εντολής απαγόρευσης κοπής των συγκεκριμένων μανιταριών προκειμένου να σωθεί τό θαύμα της ζωής.
Είναι πραγματικά έγκλημα αυτό που γίνεται καθημερινά στο δάσος από ανήδεους και μικρόνοες ζαμανφουτίστες οι οποίοι, μετά το τέλος της καρποφορίας των άσπρων και των κόκκινων, αδιαφορούν πλήρως και χασκογελούν όταν τους απευθύνεις την πρόσκληση να συμβάλουν στο καθαρισμό του δάσους για να αποτραπούν οι κίνδυνοι που το απειλούν (φωτιά, ρύπανση κ.α.).
Επειδή ώς κοινωνία επι δεκαετίες αποδεχθήκαμε απαθώς την "καλλιέργεια"  της αυθαιρεσίας και του ωχαδερφισμού ως εθνικά αποδεκτή συμπεριφορά δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να θεωρηθούν κοινωνικοί θεσμοί. Δεν υπάρχει από μηχανής θεός. Ή θα προσαρμοστούμε για να επιβιώσουμε ως είδος ή θα καταρεύσουμε (βλ. και το εξαιρετικό βιβλίο "ΚΑΤΑΡΕΥΣΗ του Diamond Jared").



 Παναγιώτης Γεωργιάδης

Οικονομολόγος (M.Sc)

Καθηγητής Οικονομικών







ΥΓ : Οι αγροτικοί δρόμοι στο δάσος είναι εντελώς κατεστραμμένοι καθώς έχουν να συντηρηθούν πάνω από δύο χρόνια. Σε περίπτωση ανάγκης θα είναι αδύνατη κάθε παρέμβαση.  


Δευτέρα 27 Δεκεμβρίου 2010

ΓΕΝΝΗΤΟΥΡΙΑ

Πατέρας έγινε ο αντιπρόεδρος του Συλλόγου Γιάννης Ντίνος. Η καλή του, η Μυρσίνη έφερε τη βδομάδα πριν τα Χριστούγεννα στον κόσμο, ένα αγοράκι. Από το Δ.Σ. του συλλόγου τις καλύτερες ευχές σε όλη την οικογένεια!

Κυριακή 13 Ιουνίου 2010

φωτογραφίες από καλοκαιρινές εξορμήσεις












































































Τρεις φωτογραφίες από τις εξορμήσεις τέλος Μάη αρχές Ιούνη (Αριστείδης).... θυμίζουμε ότι στα πλαίσια της συμμετοχής μας στις εκδηλώσεις της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης περιμένουμε υλικό. Αναλυτικά εδώ

Τρίτη 20 Απριλίου 2010

Τεχνικά προβλήματα

Όπως θα έχετε διαπιστώσει το ιστολόγιο μας έχει να ανανεωθεί πάνω από 1 1/2 μήνα. Τα τεχνικά προβλήματα που υπήρχαν μάλλον λύθηκαν και θα ξαναβάλουμε μπρος. Παρακαλούμε αν έχουν σταλεί μέιλ για καρποφορίες της άνοιξης να ξανασταλούν για να συμπληρωθεί το σχετικό πεδίο.

Αριστείδης

Τετάρτη 5 Νοεμβρίου 2008

Συμμετοχή στην 5η Γιορτή Κάστανου της Αγιάσου


















Την Κυριακή 9 του μηνός θα πραγματοποιηθεί τελικά η 5η Γιορτή Κάστανου, στην οποία συμμετέχει και ο σύλλογος Μανιταρόφιλων Λέσβου με ομιλία αντιπροσώπου του με θέμα τα μανιτάρια του Ολύμπου. Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων έχει ως εξής:

Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων

Αναλυτικά το πρόγραμμα των εκδηλώσεων, όπως ανακοινώθηκε χθες από τον Δήμο, έχει ως εξής:

- 9.00 π.μ.: Προετοιμασία για ψήσιμο και βράσιμο κάστανων με άναμμα φωτιάς στην πλατεία αγοράς, στις εισόδους και στα κεντρικά σημεία του χωριού
- 10.30 π.μ.: Στην πλατεία Αγοράς, στην πλατεία Δημαρχείου, στο Σταυρί και στο Καμπούδι θα διατίθενται δωρεάν ψημένα και βραστά κάστανα, καθώς και γλυκά από κάστανο (κορμός, κέικ, τάρτα, καστανόψωμα, καστανόπταρα κ.λπ.) του Αγροτομεταποιητικού Συνεταιρισμού Γυναικών Αγιάσου. Ταυτόχρονα οι επισκέπτες μπορούν να αγοράζουν και άλλα παραδοσιακά προϊόντα του τόπου (μήλα, τραχανό, τυριά κ.λπ.) από καταστηματάρχες και μικροπωλητές.
Στην πλατεία Δημαρχείου και στην πλατεία Αγοράς θα λειτουργούν εκθέσεις προϊόντων καστανιάς, μέσων καστανοσυλλογής, ξυλόγλυπτων από ξύλο καστανιάς, καθώς και περίπτερο του Κ.Π.Ε. Ασωμάτου με ενημερωτικό υλικό το οποίο θα διανέμεται δωρεάν στους επισκέπτες.
- 11.30 π.μ.: Περιήγηση και ξενάγηση σε μονοπάτια του καστανιώνα.
Μετά το τέλος του περιπάτου, ο κόσμος μπορεί να γευματίσει και να κάνει βόλτα στα γραφικά καλντερίμια της Αγιάσου.
- 4.00 μ.μ.: Περιήγηση στους κεντρικούς δρόμους της Αγιάσου με μουσική και τραγούδι (“Πατινάδα”), που θα καταλήξει στο Αναγνωστήριο Αγιάσου.
- 5.00 μ.μ.: Εκδήλωση στο κινηματοθέατρο του Αναγνωστηρίου που περιλαμβάνει:
- Χαιρετισμό του Δημάρχου Αγιάσου.
- Ομιλίες με ταυτόχρονη παρουσίαση οπτικοακουστικού υλικού:
Α) Του Νίκου Σουλακέλλη, αναπληρωτή καθηγητή και Προέδρου του Τμήματος Γεωγραφίας του Πανεπιστημίου Αιγαίου, και του Στρατή Καζαντζή, γεωπόνου, με θέμα “Παρουσίαση του ψηφιακού χάρτη του Αγιασώτικου Καστανιώνα”.
Β) Εκπροσώπου του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου με θέμα “Τα μανιτάρια της περιοχής του ορεινού όγκου Ολύμπου”.
Γ) Του Προκόπη Μαϊστρέλλη, δασκάλου στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ασωμάτου Ευεργέτουλα με θέμα “Ο Αγιασώτικος Καστανιώνας μέσα από τα προγράμματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης του Κ.Π.Ε. Ασωμάτου Ευεργέτουλα”.
- Σατιρικό θεατρικό μονόπρακτο της Μαρίας Ε. Αϊβαλιώτου με θέμα “Καστανοπαίδι”.
- Πρόγραμμα παραδοσιακών σκοπών της Λέσβου και της Μικρασίας από τα “Σαντούρια” του Αναγνωστηρίου.

Οι φετινές εκδηλώσεις της Γιορτής Κάστανου χρηματοδοτούνται από το Δήμο Αγιάσου, τη Νομαρχιακή Επιτροπή Τουριστικής Προβολής Λέσβου, τη Συνεταιριστική Τράπεζα Λέσβου – Λήμνου, το Σύνδεσμο Δήμων και Κοινοτήτων Ν. Λέσβου και την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Λέσβου (ΛΕΣΕΛ) και υποστηρίζονται από την “GO Εκδοτική-Διαφημιστική Βορείου Αιγαίου Α.Ε.”.

Χορηγοί της Γιορτής: Ένωση Ποτοποιών Μυτιλήνης (ΕΠΟΜ), Οινοποιία "Μεθυμναίος Οίνος", Μελισσοκομικός Συνεταιρισμός Λέσβου.
Στις εκδηλώσεις θα συμμετέχουν επίσης το Αναγνωστήριο Αγιάσου “Η Ανάπτυξη”, το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ασωμάτου Ευεργέτουλα Λέσβου και ο Αγροτομεταποιητικός Συνεταιρισμός Γυναικών Αγιάσου.

Ο Δήμαρχος Αγιάσου

Μιλώντας στα “ΑΙ.Ν.” για την διοργάνωση της γιορτής ο Δήμαρχος Αγιάσου, Χρύσανθος Χατζηπαναγιώτης, είπε μεταξύ άλλων: «Η καθιερωμένη Γιορτή του Κάστανου θα πραγματοποιηθεί και φέτος για πέμπτη συνεχή χρονιά και καλούμε τον κόσμο να έρθει και να περάσει μια ευχάριστη μέρα. Το πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι πλούσιο και περιλαμβάνει ποικίλες δραστηριότητες από το πρωί μέχρι το βράδυ. Καλώ και τους Αγιασώτες να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις μιας τέτοιας γιορτής για να διαφημίσουμε τον τόπο μας».

Τετάρτη 10 Σεπτεμβρίου 2008

Δευτέρα 1 Σεπτεμβρίου 2008

Καλό (και βροχερό) φθινόπωρο

¨Βρέξι παππού,στάρια παντού
Μες τα χουραφέλια σκόρδα τσι κρουμδέλια
Να φαν τα Λευτερέλια τσι τα Παναγιωτέλια...
πουλλά μαν'ταρέλλια"
(παραλλαγή το τελευταίο)

Καλό φθινόπωρο...
Από το Δ.Σ. του συλλόγου