3 μέρες!

Έρχεται βροχή...

Προβλέψεις για βροχές από Δευτέρα - Τρίτη... καλά πάει ο καιρός

Αριστείδης

Βγήκαμε τη βόλτα μας...

Μετά τις βροχές στην αρχή της βδομάδας είπαμε να πάμε για ανίχνευση κυρίως για να αρχίσουμε να αποκτούμε εικόνα πως είναι τα βουνά μετά αυτές τις βροχές. Στην Αμαλή -επείδή από δω μεριά μάλλον έβρεξε πιο πολύ - κάτω από τα πευκατσίγκανα κρατούσε λίγη υγρασία αλλά φυσικά κανένα σημάδι για μανιτάρι. Στον Όλυμπο απ' την άλλη ξεραΐλα. Μόνο κάτι ξερά μανιταράκια απέναντι στο σανατόριο. Η βόλτα όμως ήταν πολύ ωραία. Κόψαμε άγρια μέντα, τσιμπολογήσαμε αχλάδια και μήλα, την πέσαμε στη σκιά και ρουφήξαμε εικόνες και μυρωδιές...

Αριστείδης, Κώστας, Παναγιώτης

Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού: Το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στην Ελλάδα

Για 6η χρονιά μανιταρόφιλοι από όλες τις περιοχές της χώρας συγκεντρώθηκαν στα Γρεβενά, το τετραήμερο από 21 έως 24 Αυγούστου, αντάλλαξαν γνώσεις και εμπειρίες, δοκίμασαν μανιταρογεύσεις και τοπικά προϊόντα, παρακολούθησαν συναυλίες από 14 μουσικά συγκροτήματα και απόλαυσαν τα νερά του Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου.
Ειδικά φέτος, τη Γιορτή επισκέφτηκε και συνεργείο επιτροπής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, στο πλαίσιο της βράβευσης επιλογής του Νομού Γρεβενών ως τουριστικού προορισμού του προγράμματος ΕDEN (European Destinations of ExdcelleNce) καθώς και συνεργείο του σκηνοθέτη Κώστα Κουτσομύτη, προκειμένου να κινηματογραφήσουν σκηνές από τη Γιορτή για τις ανάγκες μαις ταινίας που παρήγγειλε ο Δήμος Γρεβενών.
Η άνευ προηγουμένου προσέλευση των μανιταρόφιλων (περισσότεροι από 12.000 επισκέπτες υπολογίζεται ότι πέρασαν φέτος από τη Γιορτή στη διάρκεια του τετραημέρου) και το πρωτοφανές ενδιαφέρον για δημοσιογραφική κάλυψη της Γιορτής που έδειξαν τα Μ. Μ. Ε. σε τοπικό, περιφερειακό και εθνικό επίπεδο, επιβεβαίωσαν για ακόμη μία φορά ότι η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού αποτελεί το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας που διοργανώνεται στη χώρα μας.
Η Γιορτή συνδιοργανώνεται από τους Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας και τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών που χρηματοδοτεί τη Γιορτή.
Το μεγαλύτερο μέρος της Γιορτής, τόσο στο σχεδιασμό όσο και στην υλοποίησή του βασίστηκε και φέτος στην εθελοντική προσφορά εργασίας που προσέφεραν μανιταρόφιλοι κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, το Βόλο, την Αθήνα και τη Λέσβο.
Τη Γιορτή υποστήριξαν και οι: Δήμος Γόργιανης, Δήμος Γρεβενών, Μ.Ο.Γ., Μανιταρόφιλοι Ξάνθης, Μανιταρόφιλοι Θεσσαλίας, Μανιταρόφιλοι Λέσβου, Μανιταρόφιλοι Μεσογαίας Αττικής και Μανιταρόφιλοι Ηπείρου, ενώ χαιρετισμό έστειλε και ο νεοσύστατος Μυκητολογικός Σύνδεσμος Κύπρου.
Στο χώρο της Γιορτής λειτούργησαν ταβέρνες, αναψυκτήρια, παιδότοπος, εργαστήρι μυκητογνωσίας, παζάρι τοπικών προϊόντων με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα, έκθεση φωτογραφίας, έκθεση βιβλίου, έκθεση φυσικής ξυλογλυπτικής του Γιάννη Ντίνα, έκθεση μανιταροζωγραφικής της Νικολέττας Σγουρίδη, έκθεση μανιταροπυρογραφίας της Δέσποινας Κλεισιάρη, έκθεση μανιταροκοσμημάτων της Ντιάνας Ράπτη, έκθεση μανιταρογλυπτών της Φανής Σκαμάγκη και της Λίτσας Μήττα και έκθεση μανιταροδιακοσμητικών της Στέλλας Παλαντζά.
Στη διάρκεια της μέρας οι επισκέπτες και οι κατασκηνωτές απόλαυσαν τα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου κάνοντας κολύμπι, φυσικό υδρομασάζ, λασπόλουτρα και κανό, εναέριο πέρασμα πάνω από το Βενέτικο, αναρρίχηση, καταρρίχηση από τη Γέφυρα του Σπανού, πήραν μέρος σε συζητήσεις μανιταρογνωσίας, είχαν την ευκαιρία να δουν τα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά των μανιταριών μέσα από το μικροσκόπιο στο εργαστήρι μυκητογνωσίας, αγόρασαν τοπικά προϊόντα και δοκίμασαν τις μοναδικές μανιταρογεύσεις στο περίπτερο του Συλλόγου.
Οι μικροί επισκέπτες διασκέδασαν στο τραμπολίνο και στον παιδότοπο έπαιξαν δημιουργώντας με χρώματα, πινέλα, πηλό, παιδικά βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια με θέμα το μανιτάρι, που για πρώτη φορά φέτος ετοίμασε η Λίτσα Μήττα.
Το απόγευμα της Παρασκευής η Δήμητρα Βέργου μαγείρεψε ζωντανά μπροστά στους μανιταρόφιλους, παρουσιάζοντας συνταγές με μανιτάρια από το βιβλίο της που κυκλοφόρησε πρόσφατα.
Στην έναρξη των εκδηλώσεων απηύθυναν χαιρετισμούς οι Δήμαρχοι Γόργιανης και Γρεβενών κ. Τσιάρας και Νούτσος, ο Νομάρχης Γρεβενών Δ. Κουπτσίδης και ο τοπικός βουλευτής και Υπουργός Χ. Φώλιας, ενώ βραβεύτηκε από τους Μανιταρόφιλους Δυτικής Μακεδονίας ο Χ. Παπαδημητρίου για την προσφορά του στις Πανελλήνιες Γιορτές Μανιταριού.
Το πρωί του Σαββάτου έγινε εξόρμηση για συλλογή μανιταριών στην περιοχή Μικρολιβάδου και εξόρμηση για αναζήτηση τρούφας από τους τρουφοσυλλέκτες Παναγιώτη Παναγιωτίδη, Γιώργο Σέτκο και Νικολέττα Σγουρίδη, με τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλά τους που φέτος εξώρυξαν τρούφες ακόμα και στο χώρο της κατασκήνωσης (Tuber rufum) και στο χώρο στάθμευσης (Tuber excavatum). Στη διάρκεια του τετραημέρου η Νικολέττα Σγουρίδη έκανε την πρώτη πανελλήνια καταγραφή του υπόγειου μανιταριού Stephensia bombycina στον Έλατο Γρεβενών, ενώ μαύρες τρούφες του είδους Tuber aestivum βρέθηκαν στον Βατόλακκο και στο Καρπερό Γρεβενών.
To απόγευμα της Κυριακής οι μανιταρόφιλοι παρακολούθησαν σεμινάρια μανιταρογνωσίας από τον Γιώργο Κωνσταντινίδη και τον πρόεδρο των Μανιταρόφιλων Ξάνθης 'Άγγελο Παπαδημητρίου, στην κατάμεστη αίθουσα του Δημοτικού Συμβουλίου στο Κηπουρειό.
Η είσοδος και η κατασκήνωση όπως κάθε χρόνο ήταν ελεύθερη, ενώ στους επισκέπτες προσφέρθηκε δωρεάν μανιταρόσουπα και μανιταρόπιτα.
Οι μανιταρόφιλοι ανανέωσαν το ραντεβού τους για την 1η Νοεμβρίου, στην 3η Πανελλήνια Φθινοπωρινή Συνάντηση Μανιταρόφιλων, στο Λειβαδίτη Ξάνθης.

Καλό (και βροχερό) φθινόπωρο

¨Βρέξι παππού,στάρια παντού
Μες τα χουραφέλια σκόρδα τσι κρουμδέλια
Να φαν τα Λευτερέλια τσι τα Παναγιωτέλια...
πουλλά μαν'ταρέλλια"
(παραλλαγή το τελευταίο)

Καλό φθινόπωρο...
Από το Δ.Σ. του συλλόγου

Από τα Γρεβενά

Ο Μιχάλης στην 6η πανελλήνια γιορτή μανιταριών στα Γρεβενά! Ενδιαφέρουσα πρότασή του στα μεθεόρτια στο manitari.gr... ΔΕΙΤΕ ΕΔΩ!

Μανιταρόφιλοι όλης της Ελλάδας …γνωριστείτε!

Με τη συμμετοχή μελών των «Μανιταρόφιλων Λέσβου» για έκτη χρονιά μανιταρόφιλοι από την Ελλάδα και από άλλες χώρες της Ευρώπης αναμένεται να συγκεντρωθούν στα Γρεβενά, για να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες, να δοκιμάσουν μανιταρογεύσεις, να απολαύσουν τα νερά του ποταμού Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου. Η 6η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού θα πραγματοποιηθεί από Παρασκευή 22 έως Κυριακή 24 Αυγούστου, στη Γέφυρα του Σπανού, στα Γρεβενά. Οι μανιταρόφιλοι από τη Λέσβο για πρώτη φορά συμμετέχουν ως εκπρόσωποι του ομώνυμου σωματείου ενός από τα τέσσερα μανιταροφιλικά σωματεία σε όλη τη χώρα.
Η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού αποτελεί το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στη χώρα μας και αποτελεί κατά κοινή ομολογία ένα τριήμερο εκδηλώσεων με μοναδικό χρώμα. Η Γιορτή χρηματοδοτείται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών ενώ παράλληλα βασίζεται στην εθελοντική προσφορά εργασίας των μανιταρόφιλων κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, την Αλεξανδρούπολη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, την Έδεσσα, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, τα Γιάννενα, το Βόλο, τη Λειβαδιά, την Αθήνα, τη Λέσβο, τη Ζάκυνθο και την Αχαΐα. Η γιορτή πλαισιώνεται από πλήθος καλλιτεχνικών εκδηλώσεων, συναυλίες, εκθέσεις, χάπενιγκς.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΗΣ ΛΕΣΒΟΥ

Κατάλογος των μανιταριών που έχουν ταυτοποιηθεί στη Λέσβο. Ο κατάλογος που έχει σαν βάση το αρχείο του Στρατή Σπανέλλη θα συμπληρώνεται και θα μεγαλώνει από τη συνεισφορά και των υπόλοιπων μελών του συλλόγου. Αν δίπλα στο επιστημονικό όνομα δείτε ένα * αυτό σημαίνει ότι το μανιτάρι αυτό έχει βρεθεί λιγότερες από τρεις φορές (δείγματα που ταυτοποιήθηκαν), αν υπάρχει # σημαίνει ότι η ταυτοποίηση του δεν είναι σίγουρη. Σε παρένθεση τοπικές ονομασίες στη Λέσβο. Οι ηλεκτρονικοί σύνδεσμοι παραπέμπουν στο σχετικότερο άρθρο της Wikipedia της ελεύθερης δικτυακής εγκυκλοπαίδειας.

Α

Agaricus campestris (δροσίτες)

Agaricus silvicola (δροσίτες)

Agrocybe cylindracea (λευκίτες)

Agrocybe dura *

Agrocybe pediades f. pediades

Amanita beckeri *

Amanita caesarea

Amanita franchetii

Amanita muscaria

Amanita ovoidea

Amanita pantherina

Amanita phalloides

Amanita rubescens

Amanita vittadinii

Armillaria mellea

Auricularia auricula-judae

Β

Boletus aereus

Boletus calopus

Boletus regius

Boletus reticulatus *

Boletus satanas

Bovista plumbea

C

Cantharellus cibarius

Chroogomphus rutilus

Clathrus ruber *

Clitocybe geotropa (λαγαρίτες)

Clitocybe odora

Clitocybe sqamulosa

Coprinus picaceus

Coprinus vosoustii *

Cortinarius dibaphus

Cystoderma cinnabarinum

F

Fistulina hepatica

G

Gomphidius glutinosus *

Gymnopilus junonius

H

Handakea cyathiformis *

Handakea excipuliformis

Handakea utriformis

Helvella sulcata*

Hohenbuehelia petaloides *

Hygrophorus eburneus

L

Lactarius chrysorrheus

Lactarius deliciosus (πευκίτες, τσαμίτες, κμαρίτες, κουτσνίτες)

Lactarius controversus *

Lactarius sanguifluus(κρασίτες)

Lactarius tesquorum #

Lactarius zonarius

Lentinus lepideus*

Lentinus tigrinus*

Laetiporus sulphureus

Leccinum corsicum

Leccinum crocipodium *

Lepista nuda(μαβίτες, μαδίτες)

Lepista rickenii

Lycoperdon perlatum (πορδίτες)

Lyophyllum decastes*#

M

Macrolepiota excoriata

Macrolepiota mastoidea

Macrolepiota phaeodisca *

Macrolepiota procera

Macrolepiota prominens *

Macrolepiota rahcodes

Macrolepiota rahcodes var hortensis

Marasmius oreades

Melanoleuca politoinequalipes

Μorchella esculenta (λαγόρτια) *

Μοrchella deliciosa (λαγόρτια)*

O

Omphalotus olearius

Ossicaulis lignatilis *

P

Paxillus involutus

Phallus hadriani

Pisolithus arrhizus

Pleurotus eryngii (αγκαθίτες)

Pleurotus fuscus var. ferulae (αναρτκίτες, λαγκαδιώτες)

Pleurotus ostreatus (λευκίτες, συκίτες;)

Polyporus badius

Polyporus squamosus *

R

Ramaria stricta *

Russula aurea *

Russula cyanoxantha

Russula delica (άσπρος)

Russula densifolia*

S

Scleroderma geaster

Scleroderma verrucosum*

Sparassis crispa*

Stropharia aeruginosa *

Suillus bellinii (σφουγγαρίτες)

T

Tremella mesenterica*

Tricholoma caligatum

Tricholoma equestre

Tricholoma ustaloides

Tricholomopsis rutilans

Tuber excavatum *

V

Vascellum pratense

Volvariella bombykina*

Volvariella gloiocephala

Καλοκαιρινή βροχή

Τα τελευταία χρόνια δεν έχει βρέξει Αύγουστο στο νησί. Η χθεσινή βροχή ήταν καλή και για πολύ ώρα μετά τη μπόρα ήταν σιγανή. Οι επόμενες μέρες δείχνούν καλές συνθήκες. Πέφτουν οι άνεμοι, η θερμοκρασία δεν ανεβαίνει, η υγρασία ψηλά. Μίλησα με τον Στρατή Σ. και προτρέπει σε 4-5 μέρες να δούμε τα γνωστά σημεία του καθενός για σημάδια. Αναφορές εδώ στο μπλόγκ ή τηλεφωνικά.

Αριστείδης

6η Πανελλήνια Γιορτή Μανιταριού

Παρασκευή 22 έως Κυριακή 24 Αυγούστου, στη Γέφυρα του Σπανού, στα Γρεβενά
(Πέμπτη, 21 Αυγούστου τα προεόρτια)



Για 6η χρονιά μανιταρόφιλοι από την Ελλάδα και από άλλες χώρες της Ευρώπης αναμένεται να συγκεντρωθούν στα Γρεβενά, για να ανταλλάξουν γνώσεις και εμπειρίες, να δοκιμάσουν μανιταρογεύσεις, να απολαύσουν τα νερά του Βενέτικου και τα δάση της Πίνδου.
Πρόκειται για το κορυφαίο γεγονός μανιταροφιλίας και μανιταρογνωσίας στη χώρα μας και αποτελεί κατά κοινή ομολογία ένα τριήμερο εκδηλώσεων με μοναδικό χρώμα. Η Γιορτή χρηματοδοτείται από τη Νομαρχιακή Αυτοδιοίκηση Γρεβενών ενώ παράλληλα βασίζεται στην εθελοντική προσφορά εργασίας των μανιταρόφιλων κυρίως από τη Δυτική Μακεδονία άλλα και από την Ξάνθη, την Αλεξανδρούπολη, τη Νάουσα, τη Θεσσαλονίκη, τη Χαλκιδική, την Έδεσσα, τη Λάρισα, τα Τρίκαλα, τα Γιάννενα, το Βόλο, τη Λειβαδιά, την Αθήνα, τη Λέσβο, τη Ζάκυνθο και την Αχαΐα.
Κάθε βράδυ περισσότεροι από 3.000 επισκέπτες κατακλύζουν τις όχθες του ποταμού και συμμετέχουν στα δρώμενα, κάτω από βελανιδιές, ιτιές και σφεντάμια. Μετά το τέλος των συναυλιών, οι κατασκηνωτές, και όσοι από τους επισκέπτες αντέχουν, αρχίζουν να παίζουν, να τραγουδούν και να χορεύουν παραδοσιακούς ρυθμούς και μελωδίες γύρω απ’ τη φωτιά που ανάβει στο κέντρο της εκδήλωσης. Πρόκειται για μια «ολονυκτία» που εξελίσσεται κάτω απ’ τ’ αστέρια και κάνει όλους τους μανιταρόφιλους να νιώθουν μέλη μιας μεγάλης παρέας που συμμετέχουν σε αναπαράσταση αρχαίου δράματος.
Στο χώρο της Γιορτής λειτουργεί ταβέρνα, αναψυκτήριο, παιδότοπος, εργαστήρι μυκητογνωσίας, παζάρι τοπικών προϊόντων με έμφαση στα μανιταροπροϊόντα, έκθεση φωτογραφίας και το περίπτερο των Μανιταρόφιλων Δυτικής Μακεδονίας.
Στη διάρκεια της μέρας οι επισκέπτες και οι κατασκηνωτές μπορούν να απολαύσουν τα πεντακάθαρα νερά του Βενέτικου κάνοντας κολύμπι, φυσικό υδρομασάζ, λασπόλουτρα και κανό, να κάνουν ιππασία, με τη βοήθεια των μελών του Ιππικού Ομίλου Γρεβενών, κατά μήκους του ποταμού, ανάμεσα στα δύο, μνημεία λαϊκής αρχιτεκτονικής, πέτρινα γεφύρια, εναέριο πέρασμα πάνω από το Βενέτικο, αναρρίχηση, τοξοβολία, καταρρίχηση από τη Γέφυρα του Σπανού ή ποδήλατο βουνού, να πάρουν μέρος σε συζητήσεις μανιταρογνωσίας, να δουν τα μικροσκοπικά χαρακτηριστικά των μανιταριών μέσα από το μικροσκόπιο στο εργαστήρι μυκητογνωσίας, να αγοράσουν τοπικά προϊόντα ή να δοκιμάσουν μοναδικές μανιταρογεύσεις στο περίπτερο του Συλλόγου και στη μανιταροταβέρνα.
Οι μικροί επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να γεμίζουν ευχάριστα τη μέρα τους στον παιδότοπο, παίζοντας και δημιουργώντας με χρώματα, πινέλα, πηλό, βιβλία και επιτραπέζια παιχνίδια.
Το πρωί του Σαββάτου θα γίνει επίδειξη ανεύρεσης τρούφας από τους τρουφοσυλλέκτες Παναγιώτη Παναγιωτίδη, Giuseppe Donatiello και Γιώργο Σέτκο, με τα εκπαιδευμένα τρουφόσκυλά τους.
Το απόγευμα του Σαββάτου οι επισκέπτες μπορούν να διασκεδάσουν με τα ταχυδακτυλουργικά κόλπα του Magic Christ.
To απόγευμα της Κυριακής οι μανιταρόφιλοι μπορούν να παρακολουθήσουν σεμινάρια μανιταρογνωσίας από τους Γιώργο Κωνσταντινίδη ("Απλά μαθήματα μανιταρογνωσίας") και 'Άγγελο Παπαδημητρίου ("Δηλητηριάσεις που προκαλούνται από μανιτάρια")
Η είσοδος και η κατασκήνωση είναι ελεύθερη, ενώ σε όλους τους επισκέπτες προσφέρεται δωρεάν μανιταρόσουπα και μανιταρόπιτα.

Πρόγραμμα Συναυλιών 6ης Πανελλήνιας Γιορτής Μανιταριού

Παρασκευή, 22 Αυγούστου 2008

-Γρεβενιώτικη Παρέα
(Χρήστος Παπαδημητρίου και Στέλιος Κώττας)
-Ακριτικό Τρίο
(Η μπάντα του δεξιοτέχνη Παντελή Στόικου)
-Bailtsa
(Παραδοσιακοί ήχοι των Βαλκανίων)
-Manitarock
(Παραδοσιακοί μανιταρο-ήχοι με rock ύφος)
-Dark Nighthmare
(Οι «ήχοι της Δρακόλιμνης» από τη γρεβενιώτικη heavy μπάντα)

Σάββατο, 23 Αυγούστου 2008

-Afro blocko
(Μπάντα κρουστών)
-Χαΐνηδες
(8 μελής μπάντα παραδοσιακής και λόγιας μουσικής)
-Ρόδες
(Ελληνικό συγκρότημα που παντρεύει το hip hop με rock, jazz, folk και ηλεκτρονικούς ήχους)
-Κακό Συναπάντημα
(Reggae ήχοι από την Καραϊβική στις όχθες του Βενέτικου)
-King B.
(Rock & blues μπάντα)

Κυριακή, 24 Αυγούστου 2008

-Backstage bus
(Νεανικό συγκρότημα ορχηστρικού rock)
-Δάρδακες
(Μπάντα βαλκανικής και λόγιας μουσικής)
-Mania
(Γρεβενιώτικη rock μπάντα)
-NAL
(Αlternative rock)
-El Bujura.
(Serf μπάντα από τη Ζάκυνθο)

Ραντεβού το χειμώνα για τρούφα

Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 11 Ιουλίου στην αίθουσα του Επιμελητηρίου Μυτιλήνης εκδήλωση του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου, σε συνεργασία με το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Ευεργέτουλα με θέμα "Αναζητώντας την άγρια τρούφα στα βουνά της Λέσβου. Στην εκδήλωση κεντρικός ομιλητής ήταν ο Παναγιώτης Παναγιωτίδης, τεχνικός καλλιέργειας τρούφας ο οποίος τις προηγούμενες μέρες μαζί με το τρουφόσκυλο Μπος και μέλη του Συλλόγου Μανιταρόφιλων Λέσβου πραγματοποίησε ανιχνευτικές εξορμήσεις στην λεσβιακή ύπαιθρο.
Στην εκδήλωση παρουσίασε τα αποτελέσματα των εξορμήσεων αυτών χαρακτηρίζοντας τόσο τη χλωρίδα του τμήματος του νησιού στο οποίο περιηγήθηκε, όσο και τα εδάφη του κατάλληλα για την ύπαρξη άγριας τρούφας, τη δε ανακάλυψη της μη εδώδιμης Tuber excavatum ως σημαντική ένδειξη για την ύπαρξη και εδώδιμων ειδών. Ο pan-pan, όπως είναι γνωστός ο ομιλητής μας από το φόρουμ του manitari.gr, μίλησε στην εκδήλωση και για την καλλιέργεια τρούφας, τα είδη της τρούφας, στην φύση και στις καλλιέργειες καθώς και για την εκτροφή και εκπαίδευση τρουφόσκυλων. Στην παρέμβασή του ο υπεύθυνος του ΚΠΕ Μιχχάλης Καπιωτάς τόνισε την ανάγκη επεκτασης της μκητολογικής γνώσης είτε αυτή αφορά υπεργειους είτε υπόγειους μύκητες και επεσήμανε την ανάγκη για ανάλογη χειμωνιάτικη ανιχνευτική εξόρμηση για τρούφα στο νησί, περίοδο αλλωστε που καρποφορούν τα περισσότερα είδη τρούφας.
Μετά τις ερωτήσεις του ακροατηρίου ο πρόεδρος του Συλλόγου Μανιταρίφιλων Λέσβου Στρατής Σπανέλλης έκανε μια σύντομη ανασκόπηση της εμπειρίας του συλλόγου τη χρονιά που πέρασε όσον αφορά την ταυτοποίηση μανιταριών που βρέθηκαν στο νησί μας.

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΗ ΤΡΟΥΦΑ

Στο νησί μας βρίσκεται με το ειδικά εκπαιδευμένο τρουφόσκυλό του ο Παναγιώτης Παναγιωτίδης από την Ξάνθη, μέλος του συλλόγου των Μανιταρόφιλων Θράκης και ειδικός στην καλλιέργεια τρούφας. Αξιοποιώντας την προσέλευση του κου Παναγιωτίδη στο νησί μας, πραγματοποιούμε εξορμήσεις για αναζήτηση θερινής μαύρης τρούφας σε διάφορα σημεία του νησιού. Πληροφορίες για ύπαρξη τρούφας στο νησί υπάρχουν ακόμα από το Θεόφραστο και το Διοσκουρίδη, ενώ η Γε-ωλογική σύνθεση και η φυτοκάλυψη του νησιού προδιαθέτουν στην εξερεύνησή του για την ανεύ-ρεσή της.
Η θερινή μαύρη τρούφα Tuber aestivum, είναι εξαιρετικά νόστιμη με πλούσιο άρωμα και η τιμή της είναι πολύ υψηλή.
Και ενώ έχει βρεθεί η πρώτη τρούφα του είδους Tuber excavatum και η αναζήτηση συνεχίζεται, ο Περιβαλλοντικός Μυκητολογικός Σύλλογος «Μανιταρόφιλοι Λέσβου» σε συνεργασία με το ΚΠΕ Ευεργέτουλα, οργανώνουν ημερίδα ενημέρωσης για το «κυνήγι» της άγριας τρούφας στη Λέσβο και τις ευκαιρίες και τις δυνατότητες που παρουσιάζονται στο νησί μας για την καλλιέργεια του περίφημου, υπόγειου αυτού μανιταριού. Η εκδήλωση θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 11 Ιου-λίου 2008 στις 20:30, στην αίθουσα του Εμπορικού και Βιοτεχνικού Επιμελητηρίου Λέσβου στην προκυμαία Μυτιλήνης.
Πληροφορίες για τις δραστηριότητες του Συλλόγου των Μανιταρόφιλων Λέσβου αλλά και για το θέμα τας αναζήτησης τρούφας μπορείτε να βρείτε στο blog του Συλλόγου στη διεύθυνση:
http://manitarilesvos.blogspot.com/

Η πρώτη Τρούφα!!!!!!!!!!

Το πρώτο δείγμα τρούφας βρέθηκε και καταγράφηκε στο νησί μας από τον pan-pan και το σκύλο του σε εξόρμηση σήμερα το πρωί από το Σύλλογο Μανιταρόφιλων στην ευρύτερη περιοχή της Μυτιλήνης. Πρόκειται για μια Tuber excavatum. Αναλυτικά για τις εξορμήσεις αυτών των ημερών στην εκδήλωση - παρουσίαση που συνδιοργανώνει ο Σύλλογος σε συνεργασία με το ΚΠΕ στην αίθουσα του επιμελητηρίου την ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 11 Ιουλίου στις 20:30.

ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ ΤΡΟΥΦΑΣ - ΕΠΕΙΓΟΝ

Αγαπητοί φίλοι,
Ο pan pan είναι από το πρωί εδώ με το τρουφόσκυλό του και ήδη κάναμε την πρώτη αναγνωριστική εξόρμηση (pan pan, Γιάννης Ντίνος, Θεόφιλος, Καπιωτάς) για θερινή τρούφα Tuber aestivum στην περιοχή της Αγίας Μαρίνας και στις ανεμογεννήτριες χωρίς αποτελέσματα όμως.
Η περίοδος αυτή είναι κατάλληλη για το συγκεκριμένο είδος όπως είπε και ο Παναγιωτίδης. Πάντως αυτές τις μέρες θα κάνουμε διάφορες εξορμήσεις πιο οργανωμένες, αφού φροντίσαμε να βρούμε και γεωλογικό χάρτη της Λέσβου από το Πανεπιστήμιο. Το απόγευμα θα πάμε προς τα νταμάρια στην Παγανή. Το πρώτο που πρέπει να προσέξουμε είναι να έχει ασβεστολιθικά πετρώματα.
Έχουμε παρακαλέσει το Επιμελητήριο Λέσβου να μας παραχωρήσει την αίθουσά του στην Προκυμαία Μυτιλήνης για την παρουσίαση από τον Παναγιωτίδη κι αυτό για να μεγιστοποιήσουμε την πιθανότητα να ρθεί κόσμος. Λέμε για την Παρασκευή 11 Ιουλίου στις 20:30-22:00.
Πιστεύω ότι θα πρέπει να αξιοποιήσουμε την ευκαιρία της παρουσίας του Παναγιωτίδη στο Λέσβο και μπορείτε να βρείτε πληροφορίες στην ιστοσελίδα του www.e-troufa.gr
Μιχάλης Καπιωτάς

6η πανελλήνια γιορτή μανιταριού

22-24 Αυγούστου, Γρεβενά!